Tag Archives: cacao
TORTA VERSATA alle PESCHE e CIOCCOLATO
Ingredienti: 280g farina OO, 50g cacao amaro, 300g zucchero, 190ml latte, 130ml olio, 3 uova, 9g lievito per dolci, 400g pesche a dadini, 60g zucchero di canna, 40g cioccolato al latte a pezzettini, 15g granella di zuccheroSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il latte e l’olio, intridervi la Continua a leggere..
BISCOTTI di SAN LORENZO al CACAO
Ingredienti: 250g farina OO, 30g cacao amaro, 140g zucchero di canna, 120g burro, 1 uovo grande, 7g lievito per dolci, i bustina di vanillina, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con il lievito, il cacao, la vanillina e lo zucchero, intridervi il burro fuso e intiepidito, l’uovo e impastare in una massa morbida.Tirare Continua a leggere..
Torta al cioccolato umida
Le torte al cioccolato dovrebbero essere umide, morbide e ricche di sapore di cioccolato. Questo è ciò che vedo io – non che sia la scienza a dirlo, ma a differenza di altri gusti di torta, se il pan di Spagna è asciutto, non sarà così buono come dovrebbe essere. Trovare la ricetta perfetta per Continua a leggere..
Dessert al cacao e panna montata
Dessert al Cacao e Panna Fredda con 4 Ingredienti – Coppa Cremosa e Veloce” Se sei un appassionato di dessert cremosi e vuoi sorprendere amici e familiari con una delizia fatta in casa, questa è l’occasione perfetta! Ispirata alla famosa versione che trovi nei banchi frigo dei supermercati, questa ricetta fatta in casa è senza cottura, Continua a leggere..
TORTA di SUSINE al CACAO
Ingredienti: 250g susine gialle a dadini, 140g farina OO, 20g cacao amaro, 160g zucchero, 70ml maraschino, 30ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, zucchero a veloSbattere in una crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il liquore e l’olio, intridervi la farina setacciata con il lievito e il Continua a leggere..
Rotolo di pavesini con gelato semplicissimo
Rotolo di Pavesini con Gelato: la Ricetta Estiva Facile e Golosa Se sei alla ricerca di un dessert fresco, veloce e senza cottura, il rotolo di Pavesini con gelato è la ricetta perfetta per te. Prepararlo è davvero semplicissimo: bastano pochi ingredienti e in pochi minuti otterrai un dolce scenografico e irresistibile. La base è Continua a leggere..
Tartufini al cocco e cacao senza cottura
Tartufini al cocco e cacao senza cottura – Ricetta facile con 4 ingredienti Quando hai voglia di un dolcetto sano, veloce e senza sensi di colpa, questi tartufini al cocco e cacao sono perfetti; si preparano in 5 minuti, senza cottura e con soli 4 ingredienti. Ideali per una pausa dolce e leggera! Inoltre, grazie alla Continua a leggere..
Effetti sorprendenti del cioccolato sul cervello: la scienza lo conferma
Il cioccolato fondente non è solo un piacere per il palato, ma un vero toccasana per il cervello. Nel 2025, la comunità scientifica conferma con crescente convinzione quanto questo alimento possa influenzare positivamente umore, memoria e concentrazione. Da secoli apprezzato nelle sue versioni più pregiate, come il Cioccolato Valrhona, Pernigotti e Amedei, il cacao sprigiona Continua a leggere..
Crostata con crema di nocciola bicolore
Questa è una crostata facile e golosissima, bicolore, al gusto intenso di nocciola. INGREDIENTI Per la pasta frolla: farina 00 250 g burro freddo a pezzetti 120 g zucchero a velo 80 g uovo 1 scorza grattugiata di 1/2 limone sale 1 pizzico Per farcire: crema di nocciola bianca 300 g cacao amaro in Continua a leggere..
BISCOTTI SPARATI al CIOCCOLATO
Ingredienti: 210g farina OO, 40g cacao amaro in polvere, 130g zucchero a velo, 150g burro, 1 uovo, 20g granella di cioccolato, zucchero a veloLasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, lavorarlo a crema e sbatterlo con lo zucchero e l’uovo; unirvi la la farina setacciata con il cacao e per ultimo il cioccolato. Riempire con Continua a leggere..
