Tag Archives: burro

Salatini rustici al formaggio

      Volevo preparare uno sfizio…una cosina da servire con l’aperitivo, e così mi sono messa ad impastare farina, formaggi, burro e poco altro. Ed è così che sono nati dei salatini   super buoni, che si preparano  in poco tempo e senza tempi di lievitazione, solo un breve riposo di 15 minuti in Continua a leggere..

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Finocchi al burro

Finocchi al burro un contorno di una semplicità unica, i finocchi vengono conditi semplicemente con burro e grana. Un contorno che non mancava mai sulla tavola della feste della mia nonna. A volte sostituiva con il cardo, altre aggiungeva latte alla preparazione, ma questi contorno erano i suoi cavalli di battaglia. Natale a casa della Continua a leggere..

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Gnocchi di semolino pasticciati

Gnocchi di semolino pasticciati i classici gnocchi alla romana conditi con besciamella e funghi porcini, poi gratinati in forno. Gnocchi alla romana DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura1 Ora Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioniNatale Ingredienti Per gli gnocchi di semolino 250 g semolino 1 Continua a leggere..

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Ciambella al cardamomo, marzapane e alle ciliegie

La ciambella al cardamomo, marzapane e alle ciliegie penso che sia una delle torte migliori che abbia mai preparato e assaggiato. E’ stupendamente deliziosa. Sarà il marzapane, saranno le ciliegie sotto spirito, sarà il profumo del cardamomo…non so, ma definire questo dolce una vera poesia, vi assicuro che non è un’esagerazione. Eleanor Ford, autrice del Continua a leggere..

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torta rovesciata all’ananas

 Ecco la ricetta per preparare una deliziosa torta rovesciata all’ananas:Ingredienti1 lattina di ananas a fette (circa 8 fette)150 g di zucchero di canna100 g di burro (per il caramello)Ciliegie candite (opzionale, per decorare)Per l’impasto150 g di farina 00150 g di zucchero100 g di burro a temperatura ambiente3 uova1 bustina di lievito per dolci100 ml di Continua a leggere..

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Biscotti tipo pandistelle

  Per chi apprezza il piacere e la soddisfazione dell’autoproduzione, questa è una ricettina interessante, per dei biscotti molto molto simili agli originali. La presenza di nocciole e cacao tra gli ingredienti fa già capire quanto siano golosi, ma sono anche facili e veloci da preparare.Deliziosi da tuffare nel latte, così come per accompagnare il Continua a leggere..

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Ciambella all’Arancia: Ricetta Facile e Soffice

Ciambella all’Arancia: Ricetta Facile e Soffice La ciambella all’arancia è un dolce semplice e profumato, perfetto per la colazione o per una merenda golosa. La sua freschezza e la dolcezza agrumata la rendono irresistibile! Scopri come prepararla in pochi passi. Ingredienti: – 250 g di farina 00 – 200 g di zucchero – 3 uova Continua a leggere..

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Crespelle con radicchio, gorgonzola e nocciole

      A voi piacciono le crespelle? A me moltissimo, inoltre  rappresentano un primo versatile e abbastanza semplice da realizzare. L’impasto con cui si preparano è composto da farina, latte, uova e sale, ingredienti che nelle nostre dispense non mancano mai; per farcirle poi largo alla fantasia: nel blog ci sono diverse ricette che Continua a leggere..

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Torta alla vaniglia decorata con girasoli in crema al burro

  Oggi vi incontro di nuovo in questa bellissima comunità per condividere con voi una deliziosa torta che ho preparato qualche giorno fa per il compleanno della mamma di una vicina e volevo sorprenderla con una torta decorata con girasoli in crema al burro, la festeggiata adora i girasoli. Come ordinato dal cliente, ho cercato Continua a leggere..

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Ciambellone alle banane in friggitrice ad aria

Oggi Anna Maria del gruppo delle Cuochine di Zero glutine ha preparato un delizioso Ciambellone alle banane in friggitrice ad aria, super soffice e senza glutine e burro. Molto semplice da realizzare e ideale per la prima colazione questo ciambellone alle banane oltre che essere bellissimo da vedere è anche buonissimo. Per la cottura Anna Continua a leggere..

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