Tag Archives: buon appetito

  Ingredienti: 1 confezione di sfoglia vegan, 1 mazzetto di bietole, 4 patate, formaggio vegetale tipo stracchino, sale, olio extravergine d’oliva, pepe (se piace). Preparazione: Lessare pochi minuti le bietole e sminuzzarle. Lessare le patate a cubetti per 25 minuti, scolarle e schiacciarle. Unire bietole e patate, aggiungere il sale e mescolare ancora. Stendere la Continua a leggere..

Coscia di pollo disossata e impanata al forno un secondo facile, veloce e che piace a tutti, le cosce di pollo sono impanate con pangrattato, grana padano ed erbe aromatiche e poi cotte nel forno. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le Continua a leggere..

Ingredienti: Tortellini ripieni di spinaci Sugo di pomodoro Ricotta fresca Parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. Basilico fresco (opzionale) Procedimento: Cuoci i tortellini seguendo le istruzioni sulla confezione. Nel frattempo, riscalda il sugo di pomodoro in una padella a fuoco medio. Aggiungi la ricotta al sugo, mescola bene e fai cuocere a fuoco basso fino Continua a leggere..

Spaghetti con crema di cozze e pomodorini è un delizioso piatto italiano noto per la sua combinazione saporita di frutti di mare e pomodori. Buon appetito! Ingredienti: 320 g di spaghetti 500 g di cozze, pulite e sgusciate 250 g di pomodorini ciliegia, tagliati a metà 2 spicchi d’aglio, tritati 1/2 tazza di vino bianco Continua a leggere..

Le frittelle di broccoli sono un piatto delizioso e salutare. Puoi prepararle mescolando broccoli tritati, uova, farina, formaggio e spezie, quindi cuocerle in padella finché non sono dorate. Buon appetito!              

  Ingredienti: 150 gr riso integrale, 2 fette grandi di zucca, 1 manciata di fagioli freschi cotti a parte. Preparazione: Cuocere il riso per 45 minuti coperto d’acqua. Bollire la zucca a dadini per 40 minuti, frullarla senza l’acqua di cottura. Unire riso e zucca, aggiungere sale e fagioli e mescolare. Aggiungere un filo d’olio Continua a leggere..

  Ingredienti: 400 gr patate, 50 gr amido di tapioca, 50 ml olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaino di sale integrale, 2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie. Preparazione: Lessare le patate, sbucciate ed a cubetti, in pentola piena d’acqua per 25 minuti. Eliminare l’acqua di cottura, lasciarle raffreddare un po’ e poi schiacciarle con lo Continua a leggere..

  Ingredienti: (per 2 ciotoline) 90 gr fiocchi d’avena, 240 ml latte vegetale, 30 gr sciroppo d’agave o acero. Preparazione: 45 gr fiocchi d’avena, 120 ml latte vegetale e 15 gr sciroppo d’agave o acero in ogni ciotolina, mescolare e tenere in frigo per tutta la notte. Decorare con frutta, frutta secca e cioccolato tagliato Continua a leggere..

  Ingredienti: 150 gr grano saraceno, 6 frigitelli, 6 pomodorini, sale, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lessare il grano saraceno. In padella scaldare un filo d’olio e cuocere i frigitelli ed i pomodorini tagliati finemente, aggiungere il grano saraceno senza l’acqua di cottura, aggiungere il sale e mescolare. Portare in tavola. Buon appetito

  Ingredienti: Insalata, cipolla viola, 4 datteri, 2 mele, 6 noci. Preparazione: Tagliare le mele a tocchetti, tagliare i datteri, affettare la cipolla finemente (un paio di fettine). Unire in due ciotole l’insalata spezzettata e tutti gli altri ingredienti, mescolare e portare in tavola. Buon appetito