Tag Archives: buon appetito

  Ingredienti: 1 tazza di avena in fiocchi, 2 tazze d’acqua, 3 cucchiai di amido di tapioca (o amido di riso), 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di sale integrale, 2 cucchiaini di lievito alimentare, 4 cucchiai d’olio d’oliva, 2 cucchiaini di paprika. Preparazione: Lasciar riposare acqua ed avena per mezz’ora, frullare tutto Continua a leggere..

La ricetta di oggi, molto semplice, con pochi ingredienti, vi darà la possibilità di ottenere un secondo sfizioso, ottimo sia caldo sia freddo: quindi perfetto per l’estate! Vi serviranno: 4 calamari  (io ne considero 1a persona),  2 patate, 300 g di piselli, 1 zucchina. sale, pepe, curcuma. Ripulite i calamari. Con i tentacoli potete trepararci Continua a leggere..

Sapevate che l’anguria è uno dei miei dolci preferiti? E lo adora anche il mio piccino! Oggi assieme a voi faremo uno Slushie golosissimo che potranno bene anche i più piccoli! Slushie all’anguria 400 gr polpa di anguria 1 lime o limone 4 cucchiai di miele millefiori Dopo aver sbucciato per bene l’anguria tagliatela a Continua a leggere..

Patate spadellate al rosmarino anche se fa caldo alle patate è difficile rinunciare, per cui ho raggiunto un compromesso abbastanza rapido e di grande soddisfazione. Sono molto saporite e non hanno nulla da invidiare alle classiche patate al forno. Il vantaggio è che si preparano in meno tempo senza dover accendere il forno. Soprattutto quando Continua a leggere..

Fresco e saporito lo Slushie prevede che si congelino i pezzi di frutta e si frullino assieme ad un dolcificante, noi al nostro Slushie ananas e arancia abbiamo aggiunto anche una punta di prosecco. Provatelo! Slushie all’ananas e arancia 1/2 ananas 2 arance dolci non trattate 4 cucchiai di sciroppo d’acero Procedete con il lavare Continua a leggere..

  Ingredienti: 70 gr nocciole, 9 datteri medjoul (circa 200 gr), 10 gr cacao amaro, 25 gr crema di nocciole, 100 gr cioccolato fondente. Preparazione: Frullare finemente tutti gli ingredienti aggiungendo un po’ d’acqua. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, ottenere delle praline e passarle nel cioccolato fuso. Adagiarle su un foglio di carta argentata e Continua a leggere..

  Ingredienti: 200 gr formaggio di anacardi (150 gr anacardi, 175 ml acqua, 5 gr agar agar), 70 gr sciroppo d’acero, biscotti vegan, caffè, 50 gr cioccolato fondente. Preparazione: Tenere in ammollo per una notte gli anacardi, cuocere l’agar agar con l’acqua e quando si addensa spegnere la fiamma e lasciar raffreddare. Frullare finemente gli Continua a leggere..

Strudel salato la classica ricetta svuota frigorifero, in questo caso farcito con mortadella, zucchine e formaggio spalmabile al peperoncino. Trovo la pasta sfoglia estremamente versatile si per ricette salate che dolci e qui sotto potete trovare una top list di ricette da fare proprio con questo ingrediente. Raccolta di ricette con la pasta sfoglia DifficoltàMolto Continua a leggere..

Maccheroncini al pesto di erba cipollina un primo piatto ricco di sapore e di profumi, facile e velocissimo da preparare. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 350 g maccheroncini 30 g erba cipollina 5 foglie basolico 40 g Grana Padano DOP Continua a leggere..

Gli gnocchi con melanzane, pomodorini  e scamorza affumicata sono un primo piatto sfizioso e saporito, una ricetta apprezzata da tutti coloro che amano mangiare bene e con gusto.  Pochi ingredienti, ma semplici e genuini, per ottenere un risultato degno della migliore tradizione. Ingredienti 500 gr di gnocchi di patate 1 piccola melanzana 10  pomodorini 100 Continua a leggere..