Tag Archives: buon appetito

Cavolo cappuccio in padella contorno molto semplice, facile da preparare. Maccheroni salsiccia e cavolo cappuccio Risoni con cavolo viola e gorgonzola Orecchiette al cavolo giallo DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera Ingredienti 1 cavolo cappuccio 50 g burro q.b. sale q.b. Continua a leggere..

Cosce di pollo disossate all’arancia un secondo piatto semplicissimo saporito e profumato. Facile e veloce da preparare. Cosce di pollo disossate con patate in umido Cosce di pollo panate e aromatizzate al forno Cosce di pollo disossate con cipollotti DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte Continua a leggere..

Fregola sarda con asparagi un primo piatto semplice da preparare dal sapore delicato. Sedanini con asparagi e mazzancolle Paccheri agli asparagi Pesto di asparagi Asparagi alla parmigiana Frittata di asparagi DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera Ingredienti 300 g fregola 1 mazzetto asparagi 11/2 l Continua a leggere..

  Ingredienti: 200 gr trofie fresche, 15 noci, sale, pepe, 2 fette di pane in cassetta vegan, 1 bicchiere di latte vegetale (io ho usato il latte di nocciole), 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Cuocere le trofie in acqua bollente. Frullare tutti gli ingredienti per la crema a parte l’olio. Scaldare un filo Continua a leggere..

Nervetti con cipolla un antipasto tipico della Lombardia a base di verdure e nervetti di vitello, che non sono altro che i piedini e gli stinchi dell’animale. Io utilizzo quasi sempre i nervetti precotti che sono facilmente reperibili al supermercato, con un notevole risparmio di tempo. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo30 Minuti Continua a leggere..

Cipollotti al forno con pancetta un contorno facile e veloce, di una semplicità unica, con solo due ingredienti. Spaghetti con crema di cipollotti e salsiccia Ali di pollo con pomodoro e cipollotti Strozzapreti al sugo di cipollotti e basilico DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico Continua a leggere..

Patate alla paprika piccante al forno contorno facile e veloce che piace a tutti, adatte per accompagnare vari secondi. Patate in padella al burro Patate e calamari gratinati al forno Tortino di patate e radicchio DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Continua a leggere..

Paccheri agli asparagi un primo semplice che profuma di primavera. Facile e veloce da realizzare. Pesto di asparagi Frittata di asparagi Asparagi con pancetta Sedanini con asparagi e mazzancolle Tagliatelle con crema di asparagi e pancetta DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimaveraPasqua Ingredienti 350 g Continua a leggere..

Asparagi alla parmigiana un contorno facile da preparare, abbastanza veloce e molto saporito. DifficoltàMolto facile CostoMedio Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloForno CucinaItaliana StagionalitàPrimaveraPasqua Ingredienti 1 mazzetto asparagi 50 g burro 50 g parmigiano grattugiato q.b. sale Preparazione degli Asparagi alla parmigiana Pulire gli asparagi e spezzarli nel punto Continua a leggere..

E’ stagione di pisellini freschi, dolcissimi e speciali se abbinati a seppie o calamari come in questo caso. Ingredienti: 1 calamaro non troppo grande per persona, due patate lesse, erba cipollina, un cipollotto, uno spicchio d’aglio, pisellini freschi sgranati, sale, pepe, zafferano. Fate rosolare i pisellini con olio extravergine d’oliva e un cipollotto fresco. Quando Continua a leggere..