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I cavatelli sono un formato di pasta fresca a base di farina di semola. Sono per lo più tipici della Puglia e del Molise,e sono diffusissimi in tutto il Sud Italia. Chi mi conosce bene sa che amo sporcarmi le mani e non solo, pertanto ecco che mi sono messa all’opera e li ho preparati. Continua a leggere..

Un secondo piatto veloce da realizzare, a base di ingredienti semplici che, uniti fra di loro, danno vita a un piatto ricco di gusto e sapore. Simpatici involtini di pollo fasciati da fette di bacon che, volendo possono essere anche farciti con verdure o formaggi, contribuendo così ad incrementare la bontà del piatto. Una ricetta Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ La semplicità e la bontà di questa torta sono disarmanti. La torta semplice con pere e pinoli parla da sola. Pronta in poco tempo, questa torta è a base di farina di riso e senza prodotti di origine animale, in poche parole? Vegan e gluten free. Ideale per la merenda dei bambini e non Continua a leggere..

Cari amici di Miele & Limone, come promesso qualche giorno fa, dopo la ricetta della mia Pasta biscotto alla zucca, eccomi a svelarvi quale indescrivibile bontà ho preparato! Rotolo alla zucca con crema al mascarpone cioccolato e noci, un dolce super super goloso, bello da presentare e molto veloce da fare e ahimè anche da mangiare, pericolosissimo per chi Continua a leggere..

Tiramisu, a photo by Juls1981 on Flickr. Che bontà! E, spero, con caffè che non sfrutta.