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Ecco una ricetta tipica della regione Sicilia, grazie alla collaborazione con la blogger Rosanna Ippolito, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Fior di mandorla, chiamati anche fiocchi di neve, sono dei profumati e golosi biscotti alla mandorla tipici della mia terra a base di pasta di mandorla infornata e cosparsa di Continua a leggere..

Cheesecake senza mascarpone e uova  Ingredienti: Per la base al biscotto: 250 gr biscotti secchi 130 gr burro fuso freddo Per la base alla nutella: 120 gr riso soffiato  110 ml latte 200 gr nutella Per la farcia: 500 gr panna per dolci nutella q.b. 300 gr yogurt greco Procedimento: Per la base al biscotto: Continua a leggere..

Questa ricetta l’ho fatta mmm a marzo, ma ancora non l’avevo pubblicata perché mi tengo molto stretto il mango (visto che non si riesce mai a trovarlo, quella volta che lo vedo mi tengo cara la ricetta!!). No, non ha molto senso. Però a me piace tantissimo, è quasi diventato il mio gusto preferito di Continua a leggere..

Ingredienti per circa 30 biscotti: 150 gr di farina 00 150 gr di farina 0 30 gr di cacao amaro in polvere 150 gr di burro italiano di qualità 130 gr di zucchero a velo 2 tuorli a temperatura ambiente pizzico di sale fino integrale pizzico di lievito in polvere per dolci Preparazione: In una Continua a leggere..

BISCOTTI ALLE MANDORLE Se desiderate creare dei biscottini facilissimi, veloci, croccanti e ovviamente deliziosi, i Biscotti alle Mandorle fanno proprio al caso vostro. Servono pochi ingredienti, zero utensili elettrici ed una sola ciotola di medie dimensioni giusto per mescolare tutti gli ingredienti, non dobbiamo neanche sporcarci le mani! I Biscotti alle Mandorle possono essere serviti Continua a leggere..

Brutti ma buoni con doppia cottura I brutti ma buoni con doppia cottura sono biscotti croccanti veramente buoni e ideali per ogni occasione. I brutti ma buoni sono dei dolcetti la cui origine non è sicura infatti alcuni pensano sia originaria della città di Gavirate (VA) mentre altri invece  ritengono che questo prodotto dolciario abbia origine nella Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per preparare un dolce supergoloso! Semplicissimo e veloce da preparare, è composto da un’alternanza di biscotti Pan di Stelle imbevuti nel latte e caffè, panna montata e l’immancabile e buonissima Nutella

I "poveri" figli di una foodblogger Junio si accinge a tagliarsi una fetta di ciambellone per colazione…. "Fermooooooooo non l'ho ancora fotografato!!!!! Non puoi mettere i biscotti nel latte? Abbi pazienza ovvia… oggi quando torni da scuola lo potrai mangiare in razione doppia!" "Mamma ma non ti viene un briciolo di rimorso a dirmi che il Continua a leggere..

Trovo che questi bicchierini di cheesecake al caffè sia un perfetto dopocena, un dessert poco impegnativo nelle dimensioni, fresco e con l’effetto digestivo del caffè. Adoro i contrasti di consistenze, qui troviamo la cremosità delle creme, una al latte e l’altra al caffè, e la croccantezza del biscotto come base. La preparazione è molto semplice, gli Continua a leggere..

Un sapore decisamente nuovo, diverso dai soliti biscotti, ma così buono che non riuscirete a smettere di mangiarli! Ho provato a fare questi biscotti con farina di mais e zucchero di canna… strepitosi! Ingredienti per circa 60 biscotti: 175 g farina di tipo 0 45 g farina di mais 80 g burro 1 uovo 90 Continua a leggere..