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Buon giovedì a tutti, questa ricetta l’ho vista su alice tv e l’ho subito rifatta, troppo bella!! Le mie ragazze hanno deciso che per la colazione di Natale vanno inseriti questi biscotti, quindi aggiunto alla lista delle cose da cucinare per il Natale!

Apriamo ufficialmente la prima casellina del Calendario dell’Avvento: Natale sta arrivando. Meglio non farsi trovare impreparati e cominciare a pensare a qualcosa di carino da regalare a chi ci è vicino. Partiamo da dei biscotti – che a Natale proprio non possono mancare – in una versione diversa dal solito davvero speciale: i biscotti diRead Continua a leggere..

La gelatina di mele cotogne è un altro prodotto realizzato con questo frutto molto particolare. Può essere impiegata un po’ come il miele, per guarnire dolci o biscotti, per dare un tocco personale alla preparazione di dolci, per accompagnare frutta secca…Un prodotto di cui fare scorta per affrontare il lungo inverno con dolcezza, insieme alla Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi ho realizzato questi sani e friabili biscotti ai semi e fiocchi d’avena. Una ricetta fatta con ingredienti genuini: olio d’oliva, zucchero integrale di canna e semi vari. I semi di lino e i semi di chia, che sono in grado di legare un poco l’impasto che […]

Biscotti aromatizzati alla cannella La ricetta dei biscotti aromatizzati alla cannella nasce perché anche io volevo fare una ricetta natalizia, ma di biscotti. Normalmente i biscotti alla cannella sono buoni ed io adoro questa spezia, quindi ho optato per fare dei biscotti aromatizzati alla cannella. Li ha assaggiati un amico di passaggio dalle parti di Continua a leggere..

INGREDIENTI: Ingredienti per 4 persone : 1 cestino di lamponi 1 cucchiaio di zucchero 150 g di yogurt greco 2 cucchiai rasi di miele 100 g di mascarpone 50 g i cioccolato fondente a scaglie 5 biscotti farciti al cacao (tipo Oreo) E’ il dolce perfetto se avete bisogno di un dessert all’ultimo momento: si Continua a leggere..

Sono diversi i dolci che caratterizzano Novara e la provincia, ma in città i più famosi sono sicuramente i Biscotti di Novara (conosciuti anche con il nome di Camporelli, dal celebre biscottificio novarese in cui vengono prodotti), ma i novaresi conoscono molto bene anche il Pane di San Gaudenzio e il Dolce della Cattedrale. I Continua a leggere..

Biscotti senza glutine ne lattosio Buon pomeriggio amici del web, oggi vi parlo di una farina acquistata in riseria a Vercelli qualche settimana fa: la farina fumetto di mais, una farina finissima di mais che non avevo mai visto prima. Con questa farina si prepara in Lombardia l’Amor polenta, un dolce che si cuoce nel Continua a leggere..

Mostaccioli morbidi Mostaccioli morbidi napoletani sono tipici dolci natalizi. Immancabili insieme ai roccocò  agli struffoli e ai dolcetti di mandorla. Questi biscotti sono molto speziati e golosi. Ci sono svariati modi di prepararli pur mantenendo gli stessi ingredienti. Ogni famiglia ha la sua ricetta. Anticamente questi biscotti venivano prepararti con il mosto d’uva, da qui Continua a leggere..

Ciao a tutti, in previsione delle feste natalizie vi anticipo una ricetta appena sperimentata si tratta di biscotti natalizi senza glutine, senza zucchero e senza lattosio. Sono biscotti speziati, quindi arricchiti da un mix di spezie, che potrete scegliere in base ai votri gusti, e dalla farina di frutta secca, nello specifico ho usato sia Continua a leggere..