Tag Archives: biscotti

  Per chi apprezza il piacere e la soddisfazione dell’autoproduzione, questa è una ricettina interessante, per dei biscotti molto molto simili agli originali. La presenza di nocciole e cacao tra gli ingredienti fa già capire quanto siano golosi, ma sono anche facili e veloci da preparare.Deliziosi da tuffare nel latte, così come per accompagnare il Continua a leggere..

  Cheesecake ai Frutti di Bosco Ricetta Facile La cheesecake ai frutti di bosco è un classico intramontabile, perfetto per ogni occasione. La sua base friabile, il cuore cremoso e l’acidulo dei frutti di bosco creano un connubio di sapori irresistibile. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una cheesecake ai frutti Continua a leggere..

In questa raccolta ho riunito tutte le migliori ricette di biscotti di Natale che ho provato nel corso degli anni. Voglio condividerle con voi, perchè sono ricette collaudate da me, fatte e rifatte. Ci tengo a sottolinearlo, perchè io odio trovare ricette sbagliate che mi fanno sprecare tempo, ingredienti e denaro.

Quando leggo BISCOTTI, che sia una ricetta di un libro o di una rivista, l’impulso è quello di accendere il forno e preparare gli ingredienti. Quando ho visto la ricetta di questi biscottoni, rustici, ma super cioccolatosi, profumati all’anice stellato, non ho resistito….e quando mai ci riesco? Eleanor Ford, la maga delle spezie dei nostri Continua a leggere..

Quando ho letto la ricetta di questi biscotti al garam masala, mi è venuto in mente di tutto meno che dei biscotti…diciamocelo! E anche Eleanor Ford, autrice del libro A Whisper of cardamom ci racconta di come quando le è venuto in mente l’idea per un biscotto al garam masala, poi l’ha accantonata come una Continua a leggere..

E’ una Cheesecake in vasetto con una crema di ricotta, zucca butternut  aromatizzata alla cannella e profumato con Rum; infine guarnita di cacao in polvere e da gocce di cioccolato. L’abbinamento zucca e ricotta per realizzare dolci, in questo caso al cucchiaio, l’avevo provato sia nel Tiramisù alla zucca in versione “leggera” e nel Budino Continua a leggere..

Raccolta di biscotti natalizi La raccolta dei biscotti natalizi nasce per avere le ricette di biscotti da preparare per le feste sempre a portata di mano in un unico articolo, senza doverle ricercare nel blog. In questa raccolta troverete no solo biscotti tradizionali napoletani, ma anche biscotti adatti per essere regalati in un cesto personalizzato. Continua a leggere..

  Scopri la ricetta tradizionale degli amaretti, deliziosi biscotti italiani a base di farina di mandorle, zucchero e albume d’uovo. Perfetti per ogni occasione! Gli amaretti sono biscotti tipici della tradizione italiana, amati per il loro sapore unico e la consistenza croccante fuori e morbida dentro. Originari del Piemonte, questi dolcetti sono perfetti da gustare Continua a leggere..

8 porzioni Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti per circa 25 biscotti 150 g di farina 90 g burro 70 g di paté di olive 50 g di parmigiano 1 limone un pizzico di sale Lavorare la farina con il burro morbido, il parmigiano e la buccia grattugiata del limone, fino Continua a leggere..

 Ecco una ricetta per dei tartufini dolci con zucca e ricoperti di cocco a scaglie. Sono facili da preparare, perfetti per l’autunno e per le festività, e molto gustosi grazie alla dolcezza della zucca e alla cremosità del ripieno. Tartufini Dolci con Zucca e Ricoperti di Cocco a Scaglie Ingredienti (per circa 20 tartufini): 200 Continua a leggere..