Tag Archives: asparagi

Un primo piatto gustoso e primaverile, i Tagliolini salmone fresco e asparagi si preparano velocemente e sono davvero buoni e leggeri, nonostante la presenza della panna, che ridurremo comunque al minimo. La dolcezza del salmone, soprattutto il salmone fresco, contrasta bene con gli asparagi. Infatti questa è una delle mie accoppiate preferite! I Tagliolini salmone Continua a leggere..

E’ tempo di asparagi e allora proviamo ad impastarli in un pan brioche insieme al parmigiano!Se vi piace il sapore degli asparagi come piace a me, questo pan brioche vi durerà solo per un pasto. E’ buonissimo e particolare.Per quanto riguarda la forma, ho fatto una treccia a 4 capi e l’ho adagiata nello stampo Continua a leggere..

Inizia la bella stagione e cambiano i gusti … non so se a voi capita uguale, ma io inizio proprio a sentire l’esigenza di mangiare diverso!! E così largo spazio al pesto! L’altro giorno ho fatto il pesto di asparagi, una rivelazione veramente molto buona, piaciuta a tutti in famiglia soprattutto… L’articolo Pesto di Piselli e Continua a leggere..

involtini di salmone dosi per  4 persone ingredienti 1 mazzo di asparagi 400g di filetti di salmone 8 fette di speck succo di limone olio extravergine di oliva  sale e pepe semi di papavero germogli misti preparazione eliminate la base legnosa degli asparagi  e spellate il gambo  con un pelapatate levateli tuffateli  in una pentola Continua a leggere..

Fettuccine asparagi, bacon e funghi Finalmente è arrivata la primavera e gli scaffali del supermercato sono tornati a riempirsi di frutta e ortaggi freschi (e a prezzi accessibili). Così, presa dall’euforia, oggi ho voluto realizzare un primo piatto con una verdura di stagione: gli asparagi, un ortaggio ricco di vitamine, sali minerali, sostanze che favoriscono Continua a leggere..

A fatica sto iniziando a capire quanto sia difficile avere desideri autentici. Autentici nel senso di veri, corrispondenti a noi stessi, a ciò che davvero siamo.  Con la testa è facile capire, lo so. Un po’ meno facile è capire con… alcuni direbbero con la pancia.  A me non piace dire con la pancia, preferisco Continua a leggere..

ricetta ravioli – a caramella dosi per  6 persone per la pasta gialla 200 g di farina 5 tuorli sale per la pasta verde 200 g di farina 40 g di spinaci lessati e strizzati un uovo intero sale ripieni  e condimenti 300 g di filetti di sogliola 6 asparagi 100 g di panna 80 g Continua a leggere..

Una piccola raccolta di Ricette con gli asparagi tutte da provare,buonissime e molto semplici da preparare. Perfette per tutti i gusti e palati. Visto che siamo in primavera ,e gli asparagi sono l’ortaggio più apprezzato in questo periodo ,ho pensato di raggruppare tutte le ricette con gli asparagi presenti nel blog e di proporvele in Continua a leggere..

What about this risotto so full of scents and flavors? Nothing, you have to prepare it! Ingredients for 4 people:320 grams of Carnaroli ricemeans bunch of asparagus (about 10)2 tablespoons shelled walnuts and skinned1 sachet of saffron1 glass of white wine Favorita1.5 liters of vegetable broth15 grams of butter2 tablespoons grated Parmesan cheese1 shallotoil, salt, Continua a leggere..