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In realtà dovevo cucinare la zuppa di farro con piselli e zucchine (ecco qui la ricetta) ma all’ultimo momento mi sono ricordata di aver finito il farro! Così ho sotto soltanto piselli e zucchine e ne è uscito un contorno buonissimo, piaciuto a noi grandi per accompagnare un po’ di… L’articolo Piselli freschi e zucchine: Continua a leggere..

E’ da qualche settimana che mi portano dei piselli freschi buonissimi, gustosi e saporiti. Una buona quantità ce la facciamo fuori così, a crudo, a mo’ di snack ma una buona parte la cucino. Li faccio in diversi modi perchè alle gemelle piacciono tanto. Con lo spezzatino (ricetta qui) oppure… L’articolo Zuppa di farro, piselli Continua a leggere..

Namok works by using stability during this piece to reflect the balance accomplished by marrying into the proper clan, Kaapay or Kuyan. These colossal ovals are symbolic of male and female. They have to be from a variety of clans as a way to marry. In distinction, Kaapay and Kuyan 1998-1999 is Namok’s painted example Continua a leggere..

Lo Stracotto indica una cottura molto lenta. Si tratta di un pezzo di carne, solitamente manzo, che viene rosolato e poi cotto lentamente immerso nel vino, spezie e verdure per molto tempo. La lunga cottura rende la carne talmente morbida da non essere necessario il coltello per mangiarla. Ma…dove nasce lo stracotto? Come il suo parente Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Nicky il Made in Italy di prodotti per la casa e la persona Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di una nuova collaborazione del blog con Nicky. Nicky è un … Contiuna a leggere l’articolo The post Nicky il Made in Italy di prodotti per la casa e la persona appeared Continua a leggere..

Per questa preparazione esistono davvero tante versioni nel web tra articoli ovvero i post della ricetta con più o meno indicazioni sul procedimento e numerosi video della loro preparazione. Devo ammettere che sono davvero facili e veloci da realizzare per quanto riguarda la cottura invece devo ammettere che ho riscontrato qualche problema, le rose di Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!!! Sono molto emozionata oggi!!! E’ il 14 marzo…questa data per me è molto importante…oggi sarebbe stato il compleanno di mia nonna ed è il compleanno della mia nipotina….quindi immaginata che sorpresa quando ho scoperto che oggi è anche la giornata nazionale del Casatiello….uno dei miei piatti preferiti!!!! Ormai le giornate e le Continua a leggere..

E’ Primavera, il momento giusto per assaporare Vini e non solo,  il più prezioso e raffinato fra i prodotti donati dalla nostra terra, frutto del paziente ed abile lavoro dell’uomo durante l’inverno ed ora giunto a profumata maturazione: il VINO. Non perdetevi una grande rassegna nazionale nella cornice medievale del Castello di Stigliano in provincia Continua a leggere..

Quanto sono buone le zuppe? tantissimo! Le adoro! Non smetterei di mangiarle anche perchè sono belle corpose, calde, nutrienti, saporite ma più di tutto… si fanno in un attimo!! hihihihi con le zuppe risolvo tutta la famiglia in pochi minuti: infatti basta versare gli ingredienti e impostare il CuCo perchè… L’articolo Zuppa ricca di farro, Continua a leggere..

Questo primo nasce per caso (come del resto tutte le mie ricette hahahah) avendo cucinato dei buonissimi e paesani a km 0 carciofi trifolati con il Moulinex Cuisine Companion (ricetta completa qui). Alle piccole ho poi fatto la pastina (ho frullato con la ultrablade i carciofi e poi cotto la… L’articolo Penne risottate cremose con Continua a leggere..