Tag Archives: articolo

Ho letto un interessante articolo in questi giorni sulla pasta in Italia. Mi ha colpita, perché pensavo che fosse un alimento con una base simile in tutta la regione e invece no! Ho scoperto che al Nord si utilizza di più la pasta all’uovo e la farina di grano tenero, mentre al sud si preferisce Continua a leggere..

Se avete una nonna come me, siciliana, non può non preparavi le "Scacce". Le scacce, o meglio dire focacce,  sono un piatto tipico ragusano che risalgono alla cucina povera di un tempo, quella preparata dai contadini, che oggi però sono molto apprezzate e ricercate. Molti sono gli  ingredienti con cui si possono preparare: patate, carne, Continua a leggere..

Non sarebbe Pasqua senza la colomba in tavola….. Oggi vi propongo una ricetta davvero interessante: “La colomba di Pasqua a doppio impasto con glassa alle nocciole”, per facilitare la ripetibilità di questa preparazione l’ho fatta con il lievito di birra … Continua a leggere → L’articolo Video ricetta: “Colomba di Pasqua a doppio impasto con Continua a leggere..

Ecco come fare in casa la granella di zucchero ! Farla è molto semplice e veloce e possiamo personalizzare in questo modo i dolci che facciamo; si può infatti fare una granella colorata , oppure, realizzare  con lo stesso impasto delle decorazioni usando degli stampini con le forme che più ci piacciono. INGREDIENTI : 200 Continua a leggere..

Il metabolismo, come certamente saprai, è un regolatore eccezionale, il vero termometro dinamico del nostro corpo. Se il metabolismo funziona per bene il nostro corpo assimilerà i nutrienti necessari ed espellerà le sostanze che non ci interessano, senza difficoltà. Non sempre, però, è tutto così semplice, infatti molte persone soffrono di metabolismo lento. Come descritto Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Bon bon con marshmallow crema di biscotti e cioccolato Ciao a tutti, in collaborazione con Degustabox, vi propongo dei golosi Bon bon con marshmallow crema di biscotti e cioccolato. Sono … Contiuna a leggere l’articolo The post Bon bon con marshmallow crema di biscotti e cioccolato appeared first on Salta in Continua a leggere..

Per chi mi segue da qualche tempo, sto in fissa con le torte fredde o cheesecake: le sto sperimentando di tutti i tipi e di tutti i gusti (ecco quelle che ho realizzato sino ad ora, le trovi qui) un flop è stato nei gg scorsi quella al tiramisù, ottima… L’articolo (Falsa) Cheesecake crema e Continua a leggere..

Giorni fa nel gruppo facebook che amministro insieme a Luisa e Maura (Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti) guardavamo uno dei video tutorial della simpaticissima e bravissima Benedetta (di Fatto in casa da Benedetta, la sua fanpage eccola qui) riguardante una bellissima colomba pasquale senza lunga lievitazione, ma… L’articolo Colomba pasquale, senza lievitazione Continua a leggere..

MENU’ DI PASQUA 2016 Tante idee molto saporite e invitanti ,  per il pranzo della vostra Pasqua 2016 , delle ricette semplici e gustosissime  per il vostro Menù di Pasqua 2016 ( tranne la colomba , per quella ci vuole del tempo ed e’ più difficile e impegnativa da realizzare ) con un augurio di Continua a leggere..

NUVOLETTA ALLE FRAGOLE Questa torta e’ una delle più soffici che abbia mai assaggiato , e’ buonissima con latte , yogurt e tante deliziose fragole , ottima per la colazione o la merenda ,  si creano due strati  , è davvero molto golosa .. provatela !   NUVOLETTA ALLE FRAGOLE   INGREDIENTI : 300 g. circa Continua a leggere..