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Ma quanto saranno buoni i capperi vero? Noi italiani poi li usiamo dall’aperitivo fino a una quantità improbabile di ricette, ci piacciono  parecchio, poi da quando abbiamo scoperto che anche le foglie di cappero sono commestibili ancora di più. Lo so che siete li che vi state domandando quanto sono belle le piante che nascono Continua a leggere..

Troppa carne al fuoco, come si suol dire, ma per restare in tema devo dire, troppo pesce al fuoco. In questo periodo non mancano nel nostro bel Veneto gli intrattenimenti enogastronomici a tema in cui si possono assaggiare piatti ricchi di tradizione e genuinità. Fine settimana all’insegna delle delizie del mare, che i migliori cuochi Continua a leggere..

                                Per il programma dettagliato vi invito di visitare questo sito. Ma come è nata questa questa festa? Il Palio dea Poenta Il “Palio dea Poenta” è una manifestazione nata nel 2005 dalla volontà di alcuni compaesani per creare un Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Puglia, grazie alla collaborazione con la blogger Maria De Candia, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. E’ tempo di fichi e perciò oggi voglio parlarvi del vincotto di fichi, una “conserva casalinga” tipica pugliese. Il vincotto viene utilizzato soprattutto nel periodo natalizio per la preparazione di Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Pasta alla norma Express Ciao a tutti, in collaborazione con Degustabox, oggi vi propongo un classico della cucina Siciliana, un piatto conosciuto in tutto il mondo, Pasta alla norma Express. … Contiuna a leggere l’articolo The post Pasta alla norma Express appeared first on Salta in Padella.

Le scaloppine di maiale con pere e zucca possono essere preparate come ricetta per la cena di Halloween. Il punto forte di questo piatto consiste nei suoi sapori apparentemente contrastanti, ma che, nell’insieme, riescono a dare un gusto veramente molto particolare. Si preparano con pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili, e questa ricetta può costituire la… Continua a leggere..

CORNETTI BICOLORE SOFFICI ALLO YOGURT Morbidi e golosissimi questi cornetti bicolore soffici allo yogurt, realizzati senza uova e burro, perfetti per la prima colazione o la merenda, non hanno bisogno di ore di lievitazione ma sono pronti in soli 30 minuti ! CORNETTI BICOLORE SOFFICI ALLO YOGURT INGREDIENTI : 200 g. di farina 50 g. Continua a leggere..

Una ciambella soffice alla panna mandorle e fichi per celebrare settembre!! Settembre, questo strano mese che alcuni amano tanto e altri meno… come me, si perché tutti parlano di estate finita,  di foglie che cadono e coperta sulle ginocchia… no vi prego, io che la vorrei per tutto l’anno, vorrei vivere sempre in canottiera e… Continua a leggere..

La verza è tipo di cavolo che si trova più o meno tutto l’anno. Si può utilizzare per creare torte salate, contorni e involtini. I cavoli sono una delle mie verdure preferite, nonostante presentino il caratteristico cattivo odore in fase di cottura, mi piacciono moltissimo. In questa ricetta ho preferito evitare di usare formaggio per non appesantire troppo il ripienoRead Continua a leggere..

I biscotti al caffè e nocciole sono ideali per una ricetta con cui preparare dolcetti perfetti per la colazione. Grazie alla presenza di alcuni ingredienti in particolare, questi biscotti si rivelano nutrienti e capaci di dare una carica di energia in più, con cui affrontare gli impegni della giornata. Possono essere perfetti da gustare anche… Continua a leggere..