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BISCOTTI OCCHIO DI BUE Croccanti friabili e deliziosi questi biscotti occhio di bue, una ricetta davvero golosa, ottima per la merenda del pomeriggio ma anche per la  prima colazione accompagnati da latte o te’, semplici da fare e molto invitanti ! BISCOTTI OCCHIO DI BUE INGREDIENTI : 500 g. di farina 200 g. di zucchero Continua a leggere..

La cucina napoletana, come quella di ogni regione, è ricca di tradizioni. Una di queste è l'insalata di rinforzo. Solitamente viene preparata per la vigilia di Natale e viene consumata durante i giorni di festa. Questa ricetta ha origini molto antiche e la tradizione vuole che man mano che gli ingredienti finivano venivano sostituiti con Continua a leggere..

Quasi tre anni fa, un mio caro amico mi consigliò di assaggiare “una pizza fantastica” in un piccolo paesino vicino Caserta. Ancora oggi lo ringrazio per avermi dato quello che si è rivelato un consiglio preziosissimo. Sono una cliente fedelissima della Pizzeria Casa Vitiello, sin da quando era solo un una porticina. Ora ha cambiato Continua a leggere..

Chissà se succede anche a voi di affrontare dei periodi in cui si è stanchi, fisicamente ma non solo, mentalmente ma anche proprio dentro. C’è una stanchezza profonda che ti pervade e ti fa sentire il bisogno di prenderti una pausa da tutto, di mettere un punto e andare a capo. Di rallentare i ritmi Continua a leggere..

 Pizza impasto base con il Cuisine Companion Da quando ho conosciuto la fantastica ricetta della Letizia, cara cuchina del gruppo  facebook “Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti“, una delle nostre moderatrici, non riesco più a farne a meno! E’ una ricetta praticamente perfetta, a prova di incapace… L’articolo Pizza impasto base con Continua a leggere..

 Torta di Mele con il Cuisine Companion Girovagando online ho trovato una buonissima e invitantissima ricetta del ricettario whirpool per una semplicissima torta di mele! La prima volta è uscita già molto buona ma è stata con la seconda prova che ne è uscita una torta di mele superlativa! Infatti… L’articolo Torta di Mele con Continua a leggere..

E’ arrivata la dieta dei 22 giorni: scopriamo un esempio di menu e le regole da rispettare secondo questo schema ideato dal nutrizionista e fisiologo dello sport Marco Borges (il libro in Italia è stato pubblicato da Sperling & Kupfer). L’obiettivo, secondo l’autore, consiste nel perdere meno di 11 chili in tre settimane di tempo. Continua a leggere..

PANINI AL LATTE DOLCI Sono golosissimi , soffici e molto invitanti per i bambini questi  panini al latte , ottimi per la  prima colazione o la merenda farciti con nutella o marmellata , ideali per una festicciola e un buffet con i loro compagni di scuola  vediamo insieme la ricetta !   PANINI AL LATTE DOLCI Continua a leggere..

Oggi il Calendario del Cibo Italiano inaugura la settimana della pasta ripiena con un articolo di Francesca Carloni e io che faccio? Rispolvero la migliore delle mie ricette, la mia preferita, la più apprezzata di sempre, ma non solo! Vi propongo una carrellata delle mie paste ripiene per il Natale, tanto per divertirsi un pò e Continua a leggere..

CONTORNI E ANTIPASTI PER NATALE Una raccolta di contorni e antipasti per Natale semplici da fare,  ben 30 idee gustose e adatte a tutta la famiglia per augurarvi buone feste !  CONTORNI E ANTIPASTI PER NATALE Per leggere le ricette cliccate sulle foto !   INDIVIA IN PADELLA L’indivia in padella e’ un contorno particolare Continua a leggere..