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Oggi vi spiego come cucinare l’ Orata in friggitrice ad aria in soli 20 minuti e senza odori di pesce i casa per diversi giorni. Un secondo semplice e gustoso perfetto da servire in ogni occasione. Preparare l’orata in friggitrice ad aria è davvero semplicissimo; vi basterà eviscerare il pesce che può essere anche la Continua a leggere..

Zeppolone in friggitrice ad aria senza glutine, goloso e facile da preparare. Perfetto da servire per la festa del papà o come dolce della domenica. Lo zeppolone o chiamato anche Paris Brest è una variante alle solite zeppole fritte o al forno. Un dolce scenografico buonissimo come le zeppole al forno ripiene di crema. Si Continua a leggere..

Da bambina non amavo molto i dolci troppo dolci, infatti io il ghiacciolo l’ho mangiato per anni solo al limone e se casomai mi capitava il ghiacciolo all’amarena, piuttosto non mangiavo il gelato perché lo ritenevo stucchevole. Per fortuna negli anni Il mio gusto si è evoluto e cose che mai avrei mangiato da bambina Continua a leggere..

Lasagne con pesto di pistacchi in friggitrice ad aria, gustose e filanti grazie al gorgonzola e mortadella. Buonissime, dovete assolutamente provarle. Le lasagne con pesto di pistacchi sono n primo piatto perfetto da preparare per il pranzo della domenica e non solo. Provate a preparare anche voi sono sicura che vi conquisteranno.  Per preparare questa Continua a leggere..

 Un pane ricco di sapore, senza glutine e senza lattosio. Una ricette semplice e facile da realizzare. Croccante fuori e morbido all’interno Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che oggi vi propone ricette con metodi di cottura alternativi.  Ho scelto di preparare un pan bauletto senza glutine, con la Continua a leggere..

Oggi Light and tasty si concentra non tanto sulle ricette ma i metodi di cottura.  Ultimamente si legge sempre più di metodi di cottura alternativi quali slow cooker, friggitrici ad aria, sous vide, ognuno di questi ha caratteristiche ben definite, con pro e contro, siamo noi a doverle valutare scegliendo il meglio a seconda del prodotto Continua a leggere..

  Ceci croccanti in friggitrice ad aria: uno snack sano e sfizioso I ceci cotti in friggitrice ad aria sono un modo sano e gustoso per gustare questo legume versatile. Sono perfetti come snack, aperitivo o contorno per accompagnare secondi piatti. Ingredienti: 400 g di ceci precotti 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Sale e Continua a leggere..

Mangiare vegetale mi ha reso più organizzata in cucina, spesso la domenica riesco a portarmi avanti preparandomi delle verdure, degli spalmabili, cuocio cereali e legumi. Questo mi permette di portare in tavola piatti bilanciati anche quando sono di corsa ma ammetto che non è sempre così. Ci sono quelle volte che sono talmente di corsa Continua a leggere..

I medaglioni di riso filanti con pistacchio e mortadella sono degli sfizi golosi e super semplici da preparare, perfetti da servire come antipasto o cena fra amici. Preparare i medaglioni di riso filanti sarà un gioco da ragazzi! Per farli sono partita dalla classica ricette delle mie polpette di riso, che già sono tanto golose Continua a leggere..

Da quando mangio vegetale vengo tartassata di domande selle mie carenze ma a parte la vitamina B12, che bisogna prendere con integratori specifici, il resto si trova in qualsiasi alimentazione bilanciata. Gli omega 3 abbiamo imparato dalla tv che fanno bene e mantengono il cuore in salute ma invece di bermi un “flaconcino” la mattina, Continua a leggere..