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Un’idea strepitosa per un aperitivo sfizioso da servire ai vostri ospiti: morbide girelle di pan carré farcite con rucola, prosciutto crudo, formaggio Philadelphia e maionese. Io ho usato questi ingredienti ma voi potete usarne altri, in base ai vostri gusti e/o alla disponibilità in dispensa (es. salmone, salame, ricotta, ecc.). Una ricetta facile, veloce, che Continua a leggere..

Una torta rustica perfetta da servire ai vostri ospiti come antipasto o come aperitivo finger food; io ho farcito la torta con le zucchine ma voi potete aggiungere anche cubetti di pancetta. Fette di prosciutto cotto, salsicce a dadini, e chi più ne ha più ne metta! Via libera alla fantasia! Una ricetta facile, economica Continua a leggere..

Le pizzette da aperitivo sono una vera golosità. Piacciono a tutti, grandi e piccini e possono essere preparate per ogni tipo di occasione. Per il compleanno dei bimbi, l’aperitivo con gli amici o anche come golosa merenda per il pomeriggio o la scuola. Pizzette da aperitivo Ingredienti Per la pasta 400 g di farina 0 Continua a leggere..

Veloci da preparare, in caso per esempio di ospiti improvvisi, sfiziosi e stuzzicanti per accompagnare l’aperitivo o da sgranocchiare quando vi prende lo sfizio.Ho realizzato questi salatini con un formaggio dal gusto abbastanza deciso, un provolone affinato in vinaccia di passito, ma potrete utilizzare anche un formaggio dal gusto più delicato. 120 g di farina Continua a leggere..

Quella di oggi è una vecchia ricetta che avevo in archivio da tempo (e si vede dalla foto), che ho voluto “rispolverare” e riproporre la scorsa sera. Talmente buona da finire prima che potessi fare una foto più decente! Se amate i formaggi questa è la vostra quiche! Se poi volete dare un tocco rustico Continua a leggere..

hamburger con mozzarella – ricetta – un simpatico hamburger a forma di cuore con mozzarella filante  e concentrato di pomodoro  ottimo come aperitivo dosi per 2 persone ingredienti 300g di macinato misto (bovino e salsiccia) 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 panini per hamburger 25 g di mozzarella 2 fette di pancarrè latte sale Continua a leggere..

I cornetti alla pizza senza glutine sono perfetti da servire nei buffet delle feste o come stuzzichino insieme all’aperitivo. I cornetti alla pizza senza glutine sono molto semplici da preparare ,e si possono farcire in diversi modi . Io ,ve li propongo al gusto pizza ,ripieni di mozzarella e salsa di pomodoro. Per l’impasto dei Continua a leggere..

Per svariate motivazioni, che non sto qui ad elencare, nell’ultimo periodo non riesco ad aggiornare molto il blog, ma questa domenica vi regalo questa piccola idea per un aperitivo pop tra amici.In Francia, ad un aperitivo è più facile trovarsi dei pomodorini al posto delle noccioline! Così per renderli più simpatici e appetibili ecco quest’idea Continua a leggere..

Per una buona merenda, ma anche per un aperitivo.. GIRELLE ALLA PANCETTA! INGREDIENTI 1 rotolo di pastasfoglia rettangolare 1 etto di pancetta pepata rosmarino Stendere la pastasfoglia e adagiare le fette di pancetta fino a ricoprire tutta la base. Arrotolare il tutto ottenendo un rotolino. Tagliare rondelle di circa un centimetro di spessore. Adagiare su Continua a leggere..

Le roselline salate sono dei facilissimi e sfiziosissimi bocconcini perfetti per un aperitivo o un antipasto carino e goloso. Le roselline salate in versione mignon sono perfette quando si hanno ospiti e non si sa cosa preparare. Si realizzano in pochissimi minuti e fanno la loro figura. Anche stavolta ho fatto un video per renderti Continua a leggere..