Tag Archives: aperitivo

Il mimosa cocktail è un aperitivo semplice da preparare e molto gustoso, che viene preparato per qualsiasi tipo di occasione. Visto l’imminente arrivo della festa delle donne e le tante arance super biologiche datemi dai nonni del mio fidanzato, ho deciso di provare a prepararlo. Faccio una brutta figura se vi dico che mi stavo ubriacando Continua a leggere..

Avete presente quando vi ronzano le idee strampalate per la testa? Ecco, questa ricetta nasce proprio così! Dalla strana convinzione che la quinoa con il pesto al basilico fosse degna di una prova, e allora le Amiche in Agrodolce si consultano e tirano fuori questa meraviglia! Potete proporla come aperitivo in mini-porzioni e un calice Continua a leggere..

Tartine di salmone Tartine di salmone Avete invitato degli amici a casa per cena o per l’aperitivo e siete alla ricerca di qualche ricettina per conquistare il loro palato con il minimo sforzo?!?! Beh, ho io la ricetta che fa per voi! Tartine di salmone, un’idea sfiziosa e rapida per un aperitivo gustoso da servire Continua a leggere..

Ecco una sfiziosità da servire per antipasto o con l’aperitivo: le frittelle di zucca! Non è di certo il piatto più leggero del mondo, ma almeno in alcune occasioni si tratta di un dettaglio che si può trascurare:

  Una torta salata davvero gustosa che si presta in diverse occasioni, dalla cena all’aperitivo con amici  alla gita fuori porta…ha un ripieno veramente saporito ed è facile da realizzare.   Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 porri di medie dimensioni 200 g di squacquerone 1 uovo 3 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di latte Continua a leggere..

Italiano - Español  ”Pallotte cacio e uova” (cheese and eggs balls) are a traditional dish of Abruzzo (central Italy region).  This recipe was probably created by the shepards, a long long time ago. The only things they had at disposal were the milk of the sheeps to make some cheese, some eggs of their hens, some bread slices and the aromatic wild herbs.  They put Continua a leggere..

Italiano – English Albòndigas de queso y huevo Las albòndigas de queso y huevo, son un plato típico de la regiòn Abruzzo. El origen se remonta probablemente a los pastores que teniendo el queso producido por ellos mismos, inventavan sabrosos platos con algunos pocos ingredientes, en este caso: pan duro, huevos y hierbas aromaticas. Estas albòndigas son Continua a leggere..

Mini quiche ai carciofi con pasta brisè – Queste piccole tortine sono davvero una bontà, saporite e semplicissime da fare, sono l’ideale per un antipasto sfizioso, ma ottime anche da offrire per un buffet o un aperitivo. Tagliate in 4 o preparate utilizzando degli stampini più piccoli sono anche perfetti finger food! E, visto che Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosa i Bignè salati. Preparare i bignè salati è semplicissimo! I bignè salati sono perfetti come aperitivo, come finger food e come antipasti. Inoltre potete preparare bignè salati farcendoli a piacere. Io ho riempito i bignè salati con una crema di formaggio ed olive, ma potete usare Continua a leggere..

Italiano - Español The cheese and pear tart is a nutritious and mouthwatering recipe. The combination between pears and cheese is a gourmet must, worldwide. In this tart you can taste the sweet flavour of the pears with the spicy one of the pecorino cheese and that of the parmigiano cheese, smoother. The result? A flaky Continua a leggere..