Tag Archives: anno

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Mentre raccoglievo la calendula, lo scorso anno, che utilizzo per preparare l’oleolito, mi è balzata alla mente l’idea di utilizzarla in cucina. Certo, direte voi, non sarai mica la prima a cucinare con i fiori eduli. Infatti. Ma non so in quanti hanno preparato la pasta frolla alla calendula. Goloso impasto da utilizzare per Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Che primavera sarebbe senza le erbe dei prati? Mancano pochi giorni all’arrivo della stagione più bella e fiorita dell’anno. La natura si risveglia e con lei le erbe spontanee come borragine, tarassaco, ortiche, asparagi, aglio orsino, cicoria, malva, finocchio selvatico, portulaca, enotera e tante altre. Ecco le ricette con le erbe spontanee, raccolta di Continua a leggere..

Buongiorno! Dopo averla tanto annunciata finalmente la neve è arrivata anche qui ed io la attendevo con ansia perché era da qualche anno che non si faceva vedere cosi bella, anche se poteva fare di meglio

L’anno scorso, il penultimo giorno di marzo è nato Miro: ha prolungato l’attesa nella mia pancia di una settimana, per essere certo di nascere in primavera. Quindi marzo è un mese che amo tanto. Ora ho due bimbetti con i capelli rossi che girano per casa: o meglio, una gira e l’altro gattona. Miro, sei Continua a leggere..

Giorni di neve – C. Baglioni  Nell’infinita imprevedibilità del clima in questa epoca (e questo sarà un argomento di cui sentiremo parlare sempre più spesso ahinoi), il nuovo anno ci ha regalato brevi giorni di freddo intenso e neve grazie al passaggio di tale Sig. Burian. Nome che per noi toscani ha immediata riconoscibilità, grazie Continua a leggere..

Quando tutta la famiglia collabora alla stesura di un post. Io: "Mè spappolare in una ricetta non mi piace, tocca sostituirlo…" Lui: "Dobbiamo trovare un sinonimo, Junio hai qualche idea?" Junio "SPIACCICARE???? Fare cuocere dolcemente per un’ora sempre mescolando e SPIACCICANDO la polpa. Ci può stare no?" #maiunagioia La ricetta di oggi appartiene alla raccolta Continua a leggere..

Sembra ieri che ho preso apposta il treno per andare a mangiare Al Pont de Ferr a Milano. Sono passati quasi otto anni, e da quel sabato qualcosa è cambiato, qualcosa è sempre al suo posto. Perdomo ha fatto la sua strada, Maida Mercuri, prosegue per la sua via, continuando ad avere fiuto, e accogliendo Continua a leggere..

Eccomi super in ritardo per il carnevale,siamo in quaresima e il fritto è passato ma se vi prende una voglia seguitela e non pensateci piùQuest’anno dopo varie ciofeche ho beccato una buona ricettaPer me è lievito di birra o pasta madre ,niente bustine pane angeli di lievito istantanei perché non mi vengono ben lievitateQuindi ho Continua a leggere..

Ma Ciaoooo amici e amiche. Chi non muore e blablabla… Come state? Che mi dite? Sarete in pochi a passare a trovarmi, lo so, mea culpa… ma davvero il tempo è diventato pochissimo, per fare tutto. Sapete che mi sono catapultata in una nuova avventura? No! GRAVISSIMO!!!! Ebbene si, ho un’agenzia pubblicitaria (si si) alla Continua a leggere..

Siamo nel cuore del carnevale e allora perché non proporre il più classico dei dolci di questo periodo: le chiacchiere. È la prima volta che provo a farle e in rete ci sono un sacco di ricette tutte diverse: da quella con solo due ingredienti a questa mia versione  un po’ più elaborata. Quest’anno mi Continua a leggere..