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Fish&Chef un evento per valorizzare i prodotti e il territorio del lago di Garda dal 22 al 27 aprile. Torna la nona edizione di questa kermesse che vede protagonista la cucina stellata con le eccellenze della zona lacustre del Garda, dal pesce di lago ai vini, dall’olio alla carne, il caffè. Sei cene itineranti alla Continua a leggere..

Il battesimo del mare nel 2018. A bordo, tutto imiterà fedelmente la nave originale, sfarzi e divisioni per classi inclusi. Unica differenza? I sistemi di sicurezza. Guarda anche: 7 naufragi celebri entrati nella storia Se non siete tipi suggestionabili e amate le crociere, presto potrete prenderne in considerazione una molto particolare: è atteso per il Continua a leggere..

La pastiera napoletana al cacao è una variante della classica pastiera pasquale.In ritardo lo so ma purtroppo sono due anni che non riesco a stare al passo. Però si dice meglio tardi che mai no? In fondo la pastiera è un classico dolce pasquale ma chi ha detto che bisogna essere per forza tradizionalisti? Anzi forse Continua a leggere..

Viaggiatori, automobilisti drizzate le antenne, questa notizia è per voi. Autogrill lancia nuovi piatti, il Camogli o la Rustichella non vanno in pensione, tranquilli ma potrete trovare anche proposte diverse con specialità regionali e attente a rispondere alle nuove esigenze alimentari. I cambiamenti sono frutto di un’attenta analisi che il gruppo ha messo in atto Continua a leggere..

Viaggiatori, automobilisti drizzate le antenne, questa notizia è per voi. Autogrill lancia nuovi piatti, il Camogli o la Rustichella non vanno in pensione, tranquilli ma potrete trovare anche proposte diverse con specialità regionali e attente a rispondere alle nuove esigenze alimentari. I cambiamenti sono frutto di un’attenta analisi che il gruppo ha messo in atto Continua a leggere..

PERCHE’ RIDURRE IL CONSUMO DEL SALE Uno studio Americano ha affermato che basterebbe ridurre del 10% l’assunzione media di sale nei prossimi 10 anni per avere dei grandi benefici sulla salute della popolazione mondiale. Nell’articolo che segue vedremo perche’ e’ cosi importante ridurre il consumo di sale ! PERCHE’ RIDURRE IL CONSUMO DEL SALE L’organizzazione mondiale della Sanità raccomanda una dose di 2 g. al giorni di Continua a leggere..

L’aceto balsamico è un condimento molto popolare sulle tavole italiane. La produzione di aceto balsamico risale al Medioevo. Ebbe origine dalla tradizione di aromatizzare gli aceti prodotti nelle case per renderli più gradevoli con alcuni ingredienti come rosmarino, rose, vaniglia e liquirizia. Negli ultimi anni, ha riacquistato una certa notorietà, poiché è largamente usato in Continua a leggere..

Il ragù si sa è un patrimonio per i bolognesi, è storia, cultura, tradizione, racconti di famiglie, ricette tramandate di madre in figlie, ore e ore di cottura mentre un profumino delizioso si espande per la casa, è cura nella scelta della carne, preparazione del soffritto, è un rito vero e proprio, un’istituzione. A Modena Continua a leggere..

Il ragù si sa è un patrimonio per i bolognesi, è storia, cultura, tradizione, racconti di famiglie, ricette tramandate di madre in figlie, ore e ore di cottura mentre un profumino delizioso si espande per la casa, è cura nella scelta della carne, preparazione del soffritto, è un rito vero e proprio, un’istituzione. A Modena Continua a leggere..

Quando ho deciso di andare per tre giorni alle terme, e ho fissato anche la pensione completa, era perchè avevo davvero bisogno di staccare la spina. Cercavo un albergo carino ad Abano Terme, raggiungibile con i mezzi pubblici, e la mia scelta è stata l’Atlantic Terme, per una serie di motivi, che ora vado a Continua a leggere..