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La zuppetta inglese è uno dei mignon sempre presenti nei vassoi di dolci della domenica napoletana. Una sovrapposizione di pasta sfoglia, crema pasticcera e pan di spagna con al centro una piacevole sorpresa data dalla amarena sciroppata, rendono ogni morso (al più 2!!) una esplosione di gusto. La conoscevate? Io l’avevo quasi dimenticata in questi Continua a leggere..

Tre anni insieme…nuovo concorso! Ciao amici ed amiche mie, voglio iniziare il mio discorso, dicendovi… Settembre è il mese in cui, tre anni fa, il mio blog iniziò a prendere forma… Tanta ansia, paura di non essere apprezzata, paura di “non essere all’altezza”, paura di non riuscire a farmi spazio nelle vostre case, tra le Continua a leggere..

Indipendentemente da come è andata la vostra estate, il bello di settembre è che tutto riparte. Il lavoro, certo, ma anche gli appuntamenti belli: per esempio, quelli con il Mercatino Regionale Francese.  Nato dall’idea di un gruppo di operatori francesi presenti in Italia con iniziative legate alla Francia, il Mercatino Regionale Francese negli anni ha Continua a leggere..

Il 2018 è una grande annata per Tommaso Vatti: il pizzaiolo de La Pergola di Radicondoli, oltre ad essere diventato il “Pizzaiolo dell’Olio” per AIRO, festeggia anche i venti anni della sua pizza. Giovedì 6 settembre, a Radicondoli, in occasione dell’ultima notte di Giove, ci sarà una grande festa di compleanno voluta da Tommaso e Continua a leggere..

Ho fatto e rifatto questo risotto. Inizialmente, era una ricetta “rubatissima” da un libro di mia madre (recente, stavolta… Mi sa anni 80!), ma, ovviamente, lei l’ha modificata. Poi son arrivata io e ho a mia volta modificato tutto! Dopo tutti i pranzi pesanti, delle sagre di paese e tutti i derivati, ho pensato di Continua a leggere..

Tutto è cominciato per caso, dal terzo libro “Harry Potter e il Prigioniero di Azkaban”, regalato anni fa da un’amica… e da li si è aperto un mondo, un mondo di magia. Naturalmente ho tutti i libri della saga, letti e riletti, e visto e rivisto tutti i film. Nell’attesa di andare a Londra agli Continua a leggere..

Avevo questa ricetta nel cassetto da anni, desideravo provarla perchè una cara amica, Elisabetta me l’aveva decantata durante un viaggio in treno alla volta di Bologna.Mi diceva che la portava spesso alle feste tra amici e tutti ne erano soddisfatti.Personalmente il polpettone genovesi di fagiolini non l’avevo mai mangiato, così le chiedo la ricetta.Dopo qualche Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati, ho il piacere di ospitare e presentarvi una nuova azienda e nuovi prodotti!Amo, come voi tutte, pulire la casa, una pulizia che sia profonda, igienizzante e profumata,  ed ho trovato tutto questo in questi favolosi prodotti!Starwax  è un marchio  che offre una garanzia d’efficacia dando al tempo stesso benessere alle persone;  da Continua a leggere..

Questi dolcetti di origine tedesca fanno parte da anni del nostro street food, soprattutto d’estate. A Napoli sono conosciuti anche come "bombe fritte", generalmente farcite con crema pasticcera. Ideali sia per colazione sia per merenda, sono una goduria alla quale non si può rinunciare..nemmeno se si ha un’intolleranza! Grembiuli allacciati e mani in pasta, di Continua a leggere..

Oropa: fin da bambina, mi sono vista recapitare a casa cartoline di amici e parenti che andavano in visita al Santuario . Oropa, un nome che mi ha sempre incuriosito, e che oltre al famoso “Santuario sotto il cielo“, ospita un bellissimo giardino botanico e il geosito del Monte Mucrone dove si arriva con la Continua a leggere..