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Non amo molto parlare di fatti privati e di storie personali, perché credo in generale siano di poco interesse, specie le mie. Ma in questo caso faccio un’eccezione perché non posso celebrare la giornata degli arrosticini, come da Calendario del cibo italiano di AIFB, senza celebrare la persona a cui per me sono indissolubilmente legati Continua a leggere..

I crab cakes di Benedetta Parodi sono delle sfiziosissime polpettine fritte di polpa di granchio (letteralmente crab cakes significa tortine di granchio), velocissime da preparare, ma soprattutto buonissime! In realtà, di polpa di granchio ne hanno ben poca, visto che sono preparate con il surimi, ma vi assicuro che per una cena veloce o tra amici Continua a leggere..

Avete mai sentito parlare del mercato di San Benedetto a Cagliari? Probabilmente no a meno che non siate originari della città sarda o non abbiate amici e parenti in loco. Eppure quello di San Benedetto è il più grande mercato coperto d’Italia e uno dei maggiori in Europa. Oltre che uno dei segreti meglio custoditi dai Continua a leggere..

E queste?!  Si beh, come avrete notato sbirciando tra le mie ricette, non compaiono spesso piatti a base di carne. In realtà non sono mai stata un’amante della carne, ho sempre preferito i piatti a base di pesce, i primi, antipasti e torte varie, ma la carne no, è nemmeno gli affettati salvo qualche eccezione. Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta davvero golosa lo Zuccotto panna e cioccolato. IN realtà non doveva essere uno zuccotto panna e cioccolato ma una torta, io l’ho trasformato in zuccotto o meglio ci ho provato! La ricetta dello zuccotto panna e cioccolato è del Blog CinquantaSfumatureInPadella che ringrazio. Lo zuccotto panna è Continua a leggere..

Quante volte sfogliando una rivista di alta cucina o gironzolando nel web ci siamo imbattuti in piatti golosi creati da noti chef e ci è venuta voglia di riassaporarli a casa, a me è capitato spesso. Ma la mancanza della ricetta e soprattutto degli ingredienti utilizzati rende difficile l’impresa. Proprio lo stesso pensiero che ha Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa la Pizza Ripiena con Melanzane Salsiccia e Mozzarella!!! La Pizza Ripiena con Melanzane Salsiccia e mozzarella è più simile ad una focaccia, per questo è perfetta anche da portare in spiaggia visto che la pizza ripiena con melanzane salsiccia e mozzarella è ottima da mangiare Continua a leggere..

In queste calde e rilassanti serate estive, chi non ha voglia di un bell’aperitivo con gli amici sul lungomare o in qualche meravigliosa località turistica?! Oppure, per chi come me è ancora in città alle prese con gli esami, chi non desidererebbe un allegro apericena in compagnia  in un tipico localino lungo il Naviglio milanese, Continua a leggere..

Share This: Quinoa con fagiolini e uova Buon giorno a tutti amici! Da quanto tempo non pubblicavo qualcosa sul mio adorato e goloso blog! Come state? Come prosegue la bella stagione? Io sto’ bene e quest’anno mi sto’dedicando al mare e a me stessa…che bella sensazione!!!

I Biscotti da Inzuppo sono dei biscotti realizzati con ingredienti semplici e genuini ideali da essere inzuppati nel caffellatte o nel thè. Ottimi per tutta la famiglia con ingredienti genuini Zucchero di Canna Scuro della Tec-Al, uno zucchero grezzo dal sapore aromatico Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici Continua a leggere..