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E’ domenica!!!Ed è la seconda domenica del mese di novembre, quindi…. come ogni seconda domenica siamo nelle cucine degli amici di Quanti modi di fare e rifare!Oggi abbiamo una ricetta favolosa: gli amaretti!!!Sono gli amaretti di Nicola, il marito di Clara, che ogni anno si prepara questa golosità per i festeggiamenti del suo onomastico, il Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Con questo articolo inauguro una nuova sezione del sito, quella dedicata alle creazioni con la carta.  Grazie al tutorial qui sotto potrai realizzare delle carinissime scatoline natalizie con del semplice cartoncino e del nastrino colorato! Io le riempirò con del croccante alle mandorle e alle nocciole e Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima perfetta per la cena del sabato sera, le Focaccine allo Yogurt. Ho trovato la ricetta delle focaccine allo yogurt sul ricettario paneangeli che mi hanno inviato insieme alla nuova farina Paneangeli per pane pizza e focaccia senza glutine. E per provare quesat nuova farina ho preparato Continua a leggere..

La festa di San Martino è una ricorrenza molto sentita nel mio comprensorio e in tutta la Calabria in generale. Oggi si è ridotta ad una delle tante sagre di paese e incontrarsi con gli amici, assaggiare il vino novello e i prodotti tipici del territorio è un’occasione che nessuno si lascia sfuggire.  In passato Continua a leggere..

Ernst Knam, la prima volta che ho visto il programma girato all’interno del suo laboratorio di pasticceria a Milano ho pensato che quello fosse il paradiso e che quei pasticceri fossero davvero dei maghi del cioccolato. Mi sono ripromessa di andarci ma per il momento non ne ho avuto occasione :-(. Poi qualche tempo fa Continua a leggere..

Tre torte per maschietti tratte da alcuni dei loro personaggi preferiti.  Iron Man (amatissimo personaggio Marvel) in cima ad un grattacielo in fiamme. Copertura e decorazioni in pasta di zucchero e fiamme in isomalto, realizzati a mano.                                    ….☆…. Continua a leggere..

Buon GIovedi amici a Napoli si dice Giovedi gnocchi e allora oggi gnocchi di patate senza glutine per tutti!!! Eh si dopo gli gnocchi di zucca ho preso la mano…..e cosi ho provato gli gnocchi di patate senza glutine. Ho preparato gli gnocchi di patate senza glutine  usando la farina di riso dell’MD/LD. Gli gnocchi Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, lo so manco da una settimana, per me e’ molto, ma ultimamente sono troppo presa da tante cose e non riesco a stare dietro a tutto. Ci sono momenti in cui uno deve prendere delle decisioni, decidere quali sono le sue priorita’, e io per ora ho deciso che il blog non Continua a leggere..

Il Plumcake Rustico è stata la nostra cena stasera, una brioche soffice e gustosa e, con un'insalata verde per contorno è stata il massimo. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

Castagne sotto miele Castagne sotto miele, un modo semplice per conservare le castagne. E’ una leccornia che  potete anche pensare di regalarle per Natale ai vostri amici e parenti….. i regali fatti in casa sono sempre molto apprezzati! Per le dosi non ci sono indicazioni precise, le castagne dopo cotte non saranno tutte intere, per questa preparazione Continua a leggere..