Tag Archives: ALLE

Come ho scritto nel mio ultimo post, in questi giorni mi sto dedicando all’ordine, ho iniziato con i mobili della cucina e ora sono passata alle ricette. Sul pc ho una cartella affollatissima che dovrei suddividere in varie sottocartelle, le mie bacheche Pinterest hanno bisogno di una bella sistemata, per non parlare dei libri e delle Continua a leggere..

  TORTINE ALLE MELE E MANDORLE INGREDIENTI 150 g farina bianca “00”      75 g mandorle in polvere 1/2 bustina di lievito vanigliato 1 pizzico di sale 220 g zucchero grezzo di canna  (più un po’ per spolverizzare)                                  3 uova (temperatura ambiente) 125 g burro ammorbidito (quasi in pomata) 1 tazzina da caffè di latte 1 Continua a leggere..

  TORTINE ALLE MELE E MANDORLE INGREDIENTI 150 g farina bianca “00”      75 g mandorle in polvere 1/2 bustina di lievito vanigliato 1 pizzico di sale 220 g zucchero grezzo di canna  (più un po’ per spolverizzare)                                  3 uova (temperatura ambiente) 125 g burro ammorbidito (quasi in pomata) 1 tazzina da caffè di latte 1 Continua a leggere..

Con due fette di bresaola e una focaccina alle zucchine l’aperitivo non può che essere un successo. E se la farina è di monococco, il gusto ne esce esaltato. Morbida, fragrante dal colore rosso con leggere striature bianche, dal sapore speziato leggermente persistente: ecco la regina incontrastata della Valtellina. La bresaola IGP merita un posto Continua a leggere..

Non vi fidate da chi vi distrae dalla vera ricchezza, che siete voi, dicendovi che la vita è bella solo se si hanno molte cose…  Diffidate da chi vuole farvi credere che valete quando vi mascherate da forti, come gli eroi dei film, o quando portate abiti all’ultima moda..Papa Francesco ( 1936) Preparare  i muffin Continua a leggere..

TORTA ALLE CILIEGIE E CIOCCOLATO BIANCO, SENZA COTTURA La Torta alle ciliegie e Cioccolato Bianco Senza Cottura è un dolce Semplicissimo e Velocissimo da Realizzare, Senza Cottura ed adatto come dessert a fine pasto o anche come torta di compleanno, e per i più golosi, anche a colazione! Gli ingredienti che utilizzeremo sono tutti di Continua a leggere..

Ecco come un semplice rotolo salato alle zucchine si trasforma in una cena golosa  ricca di croccantezza e di sapori. ROTOLO SALATO ALLE ZUCCHINE ( per due/ tre persone) Per l’impasto 100 gr farina di semola rimacinata 150 gr farina integrale 60 gr olio extravergine di oliva 100 ml acqua temperatura ambiente ( ca 20 gradi) 1 uovo Continua a leggere..

TORTA ALLE CILIEGIE La Torta alle Ciliegie è un dolce estivo, Facile e Sofficissimo, che vede come protagonista appunto le Ciliegie Fresche. Si prepara in grande facilità con ingredienti facilmente reperibili e con pochissimi strumenti (l’unico strumento elettrico che ci serve è uno sbattitore elettrico). ottima a Colazione, a Merenda ma anche a fine pasto, Continua a leggere..

  Buon giorno a tutti e buon inizio settimana! Avete appeso la bandiera tricolore al balcone, vi siete muniti di trombette, sciarpette e cappellini azzurri, avete tutto l’occorrente per tifare la nostra nazionale? Io ho in programma una serata al pub con tutta la famiglia: pizza, birra e maxischermo! Di solito preferisco guardare le partite Continua a leggere..

PLUMCAKE SALATO ALLE ZUCCHINE E PECORINO Il Plumcake Salato alle Zucchine e Pecorino è un piatto Semplice, Veloce ma Saporitissimo ed amato da molti. Lo posiamo gustare in tantissime occasioni, come piatto unico, come antipasto, durante la pausa pranzo e così via. Gli ingredienti che utilizzeremo sono tutti facilissimi da lavorare e di facile reperibilità, Continua a leggere..