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Con i Biscotti al Miele di Castagno continuano i miei esperimenti con il Miele di Castagno , un miele scoperto da poco e subito amato con il suo gusto aromatico con retrogusto amarognolo mi ha conquisto subito. Il Miele di Castagno che che mi ha conquistato è Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per Continua a leggere..

COPPA RICCA AL CAFFE’ Un semifreddo cremoso e golosissimo questa coppa ricca al caffe’, semplicissima da fare e davvero buonissima,ottima da offrire a fine pasto  come dessert ai vostri ospiti ! COPPA RICCA AL CAFFE’ INGREDIENTI : per 2 coppe circa 200 g. di panna già zuccherata (io ho usato quella vegetale) crema di nocciole Continua a leggere..

“Cara Paola, avresti mai detto che ti saresti ritrovata a leggermi, a dover ricordare quello che eri e a doverlo fare nero su bianco? Non lo avrei mai pensato anche io, di doverti ricordare quanto sognavi da bambina. Lo so che a volte torni indietro con i pensieri, torni a sfiorare con il cuore la tua Continua a leggere..

CREMA AL MELONE E MASCARPONE SENZA COTTURA La Crema al Melone e Mascarpone Senza Cottura è uno Sfizio semplicissimo e Veloce da Realizzare, Leggero e Delizioso perfetto per la Stagione Estiva. Potete Gustare la Crema al Melone e Mascarpone in tante occasioni differenti, soprattutto durante la prima Colazione ed al termine di un pasto come Continua a leggere..

Sbriciolare e raccogliere in una ciotola otto biscotti al cioccolato (io ho usato i Batticuori) e due biscotti di frolla bianchi (io ho preso i Tarallucci) aggiungere tre cucchiaiate di burro fuso  poi impastare tutto assieme. Suddividere il composto in sei bicchieri o coppe da dessert sbriciolandolo sul fondo poi mettere in frigorifero. Montare tre Continua a leggere..

Buongiorno amici, buon sabato. Vi propongo la mia seconda videoricetta, questa buonissima torta per la colazione o la merenda. Secondo me, va bene in tutti i momenti della giornata, quando ci assale la voglia di qualcosa di dolce, una fetta di crostata ed un bicchiere di latte di mandorle è proprio quello che ci vuole. Continua a leggere..

QUADROTTI AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE SENZA COTTURA I Quadrotti al Cioccolato e Nocciole Senza Cottura sono dei Dolcetti Facili e Veloci da Realizzare, Super Cioccolatosi e Perfetti per la Stagione Estiva in quanto non necessitano di alcun tipo di cottura. Ottimi in tantissime occasioni, sia a colazione che a merenda, sia con ospiti o senza Continua a leggere..

Ad accompagnare questo venerdì ci pensa il rumore dei tasti premuti sulla tastiera a seguire pensieri e vocine interiori; poi una buona ricetta facile e veloce adatta perfettamente all’estate, a questo luglio che sta volgendo al termine. Tutto seguito da una bella canzone. Ho scelto Patty Griffin con la sua bellissima voce a cantare di Continua a leggere..

Come già conoscerete, se siete lettori del mio blog, le specialità culinarie siciliane sono infinite, e ho creato una sezione apposita per contenerle tutte (clicca QUI per vedere). Un’altra tradizionale ricetta made in Sicily sono gli anelletti al forno: un piatto per certi versi simile alle lasagne ma che differisce per molte cose. E’ infatti Continua a leggere..

Non le ho contate ma credo che esistano almeno 100 versioni di POMODORI GRATINATI! Non ho provato tutte queste ricette, ma sono convinta che TUTTE mi piacciono! :-) Io, comunque, vi propongo la mia versione…forse la 101…forse la 99…non lo so! Però vi assicuro che è VERAAAMEEENTE sfiziosa, quindi provatela! INGREDIENTI per 12 pomodori (tipo Continua a leggere..