Tag Archives: acqua

Il dessert che prepareremo stasera è davvero molto semplice, ma finora mai provato. Chissà poi perché non m’era mai venuto in mente prima… Profuma di dolce, di fresco… è di una delicatezza unica, una carezza. Facciamone 2, per provare: . 50 ml di panna . 50 ml di latte di mandorla . 2 fogli di gelatina in fogli . Continua a leggere..

Il pan di spagna realizzato con il bimby è soffice ed adatto come base per numerose preparazioni dolci. Io lo uso spesso per le torte di compleanno, è un successo assicurato. Qualunque sia la dimensione finale del pan di spagna che volete realizzare è importante ricordare che, farina e zucchero devono essere di pari peso Continua a leggere..

La pasta chi vruoccoli arriminati è un primo piatto semplice e molto gustoso tipico della bellissima regione Sicilia e in particolare della meravigliosa città di Palermo. Di base è un piatto vegetariano che può essere insaporito con tantissimi ingredienti fra cui le acciughe sottolio, per esempio. Come da tradizione, a questo piatto ci si aggiunge Continua a leggere..

Quando ho letto dell’iniziativa di Silvia di Eppur non c’è in collaborazione con Gluten Free Travel & Living ho esultato perché appoggio in pieno il suo pensiero sugli ingredienti spesso utilizzati nei prodotti industriali senza glutine. Anche io, come lei, prediligo una alimentazione ricca di alimenti naturalmente senza glutine e soprattutto cerco di fare quasi Continua a leggere..

Ogni volta che si va al ristorante cinese troviamo i classici ravioli a vapore di gamberi o di carne di maiale .Farli a casa e’ sfizioso ci vuole un pochino di tempo , ma il risultato gratifica molto soprattutto se sono veg Il ripieno puo’ cambiare , dagli spinaci , ai funghi ma questa volta Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta gustosissima per preparare delle ottime focacce alle zucchine, degne dei migliori panifici! Sofficissime e saporite, io le ho guarnite con le zucchine saltate in padella, ma volendo si possono preparare anche con altre verdure come pomodorini o peperoni. In ogni caso saranno squisite INGREDIENTI (per una decina di focacce): 500 Continua a leggere..

Pinsa melanzane e ricotta Una Pinsa ortolana, a base di melanzane e ricotta fresca, un sapore sublime ed una pinsa altamente digeribile.   Ingredienti per 1 Pinsa: 130 gr di farina di grano tenero 35 gr di farina di riso 35 gr di farina di soia 1/2 bustina di lievito secco Un pizzico di sale Continua a leggere..

Frittata al forno Da sempre la frittata è considerata un piatto “da riciclo”, la classica ricetta per una cena veloce e quasi rimediata: a me, la frittata e’ sempre piaciuta! Con le patate, con i peperoni, con le cipolle, con le zucchine, con il tonno, e’ buona sempre!! Mia madre me la preparava sempre per farcire Continua a leggere..

Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : senza grassi, SPEZIE, PESCE, Antipasti, senza burro, merenda, CURRY, Salati, RUSTICO, FARINA TIPO 0, HOME MADE, SALSE, UOVA, CARNE, Secondi Piatti, snack Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura : 5min Porzioni ottenute: Per 4 persone UTENSILI terrina pentolino termometro per alimenti frusta a mano ciotolina bilancia pesa Continua a leggere..