Categoria selezionata: Toscana

What Christmas means to me – Steve Wonder Non si vive solo di dolci.Lo so, qualcuno mi taccerà di essere ripetitiva postando un dolce dopo l’altro, ma siamo sotto Natale e l’idea è anche quella di poter regalare qualcosa di buono agli amici senza devastare le proprie finanze già messe a dura prova da un anno Continua a leggere..

 It’s the most wonderful time of the year – Andy WilliamsMississippi Mud Pie.Un po’ come dire "torta di fango del Mississippi". Titolo che ha evocato nella mia memoria, quel tormentone su cui ho riso fino alle lacrime durante la mia giovinezza. Vi dice niente " ‘A Pizza de fango der Camerun"? Chi non ha amato La TV delle Continua a leggere..

   “Vorrei che potessimo mettere un po’ di spirito natalizioall’interno di un barattolo e aprirlo un poco ogni mese”(Harlan Miller)  Dal diario di bordo dei De Win’s (per tacer dei gatti…) Conversazioni “animate” tra padre e figlio. Padre: "Ma perché tutte queste parolacce? Credi di sembrare più adulto a esprimerti in codesto modo?!" Figlio: "Assolutamente no… Continua a leggere..

Ho più volte espresso la mia incondizionata stima per la bontà delle cipolle. Bianche, rosse, dolci, piccanti. Non ho mai fatto una maglietta con la scritta “Cipolle forever” perché davvero sarebbe oltre i limiti del kitsch, ma certi giorni mi … Continua a leggere →

Oh Holy Night – Matt Nickle Music Non appena questo periodo di eremitaggio forzato terminerà e prenderò coscienza che il mondo è tornato un posto sicuro in cui muoversi, la mia voglia e necessità di viaggiare deflagherà come una supernova. Il viaggio è una delle ragioni per cui la vita merita di essere vissuta e non per Continua a leggere..

  “Perché gli adulti prendono sempre delle tazze di tè quando ci sono problemi?” chiese Daisy“È un rituale sociale”  le disse Camilla“I rituali sociali sono utili nei momenti difficili”(S.O'Flanagan, Il segreto di mia madre)  Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti) La scuola in presenza "Come è andata oggi?" "Bene… … Continua a leggere..

St. Claus is coming to town – B. Springsteen Nonnetta Nonnetta, ritmo ritmo…Eh no, non confondiamoci, non è il cavallo di battaglia di Alberto Sordi. Con le Nonnettes di cui sopra, ce ne andiamo in Borgogna, nel capoluogo gastronomico di una delle regioni più ricche di bontà della Francia. Forse vi dice qualcosa la Crème de Cassis, o Continua a leggere..

Cosa di più buono e appetibile di un piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino ,con prodotti genuini appena raccolti dal nostro orto.

Uno dei piatti iconici della tradizione, che a casa mia era sempre oggetto di discussione, era la trippa: alla senese o alla fiorentina? Se nasci in terra toscana, le conflittualità campanilistiche, sai che sono all’ordine del giorno. Ma essere cresciuti in una famiglia metà fiorentina e metà senese, non è certo una passeggiata di salute. Continua a leggere..

Driving home for Christmas – Chris ReaEh già, Dicembre. Ecco la fine di un anno che non si farà dimenticare per lungo tempo. A pensarci, il mese più bello, quello che simboleggia la gioia e la rinascita della speranza, è anche quello che chiude una storia, quella di quei 365 giorni che ognuno si porta dietro tra Continua a leggere..