Categoria selezionata: Toscana

Toscana

scritte su vetro fai da te

Le scritte su vetro che presentiamo sono state ideate dalla figlia, che è molto creativa. Non ho verificato se in rete è già stato pubblicato niente di simile. Comunque il procedimento è molto semplice: si utilizzano cellophane, vengono benissimo con … Per saperne di più

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Mini muffin al cioccolato (Bimby)

I mini muffin al cioccolato sono una vera delizia, assolutamente ipercalorici, ma indimenticabili. Sembrano dei meravigliosi cioccolatini. Quindi si possono servire davvero in tutte le occasioni, saranno sempre graditissimi. La ricetta è per il Bimby TM31, ripresa da un vecchio … Per saperne di più

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Lasagne al ragù senza glutine

E’ bello trovare le lasagne al ragù senza glutine al pranzo della domenica. Un ricetta per celiaci adatta per il pranzo in famiglia con grandi e piccini. Esistono tantissime versioni di lasagne, ricette con le verdure, al pesto, di pesce o con i funghi, ma questa volta ho deciso per la ricetta tradizionale con il ragù allaRead Continua a leggere..

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Sformatini di Tonno e Ricotta

Cosa preparare all’adolescente che rientra affamato da scuola? Come diversificare i piatti perché altrimenti ti viene fatto un appunto del tipo “eh ma’ ma questo me lo hai già fatto 4 giorni fa…” “Te l’ho rifatto perché ti era piaciuto tanto” “sì ma io quando torno da scuola vorrei idee nuove… vorrei che tu mi Continua a leggere..

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Autunno in Toscana con il Trenonatura

Conoscete la “Trenista”? E chi è, e cosa fa la “Trenista”? La persona in questione sono io, e mi definisco così perchè io sono appassionata di treni, e quando posso mollo la macchina, e giro a bordo del treno. Non avete idea di quante cose si possono fare comodamente seduti: si guarda il panorama, si Continua a leggere..

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Straccetti di Pollo alle Olive & Sedano (Ricetta velocissima)

Ecco un’altra ricettina veloce che vi permette di portare in tavola un secondo saporito e sano. Pochi ingredienti, semplicità nel prepararlo e un piacere mangiarlo. Credo che ci sia tutto no? Fatemi sapere mi raccomando! Ingredienti- 400 gr di petto di pollo- 3-4 costole di sedano- 50-60 gr olive verdi denocciolate- 10 pomodorini ciliegini- 1 Continua a leggere..

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LA MIA NUTELLA CON MAGIMIX (#nooliodipalma)

Ieri sera sono andata da Mokki Store con Silvia per la demo CookExpert e…devo dire è stata molto ma molto interessante…tant’è che oggi ho subito fatto una vellutata. Romana ha detto “il miglior modo per scoprire le funzioni del CookExpert è usarlo, far prove e sperimentare; così oggi avevo una zucca l’ho tagliata messa dentro con Continua a leggere..

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Torta di mele

Possibile che nel blog non ci fosse la ricetta della torta di mele? Il dolce per eccellenza, quello adatto ad ogni situazione, un dopo pranzo sfizioso e leggero, un’ottima colazione, una meredenda gustosa tra due chiacchiere e una tazza di tè, e non avevo mai pubblicato la ricetta? Ieri mattina il bisogno di comfort food Continua a leggere..

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Lumache con fregola sarda

Dopo l’estate con le prime piogge  in particolare in Sardegna vengono raccolte le lumache di terra .Un piatto molto richiesto nei ristoranti sardi .Merita di essere assaggiato !L’ unica cosa è ,che quando si raccolgono le lumache ,bisogna lasciarle spurgare in un cestino di vimini o in un grosso colabrodo con foglie di mandorle o Continua a leggere..

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Ciambellone Marmorizzato al Rum

Come sempre il De Win rientra a casa, annusa l’aria, si avvicina illuminato alla “sua” (perché me l’ha regalata lui, anzi è stato proprio lui a volerla!) Petronilla, guarda cosa c’è dentro, poi guarda me e mi chiede “Ma cos’è quella cosa bianca che ci hai messo sopra? Citrosodina o Brioschi?”. Quasi, quasi prendo il Continua a leggere..

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