Categoria selezionata: Sicilia

La ricotta aggiunta all’impasto rende questo dolce umido e morbidissimo.

Maccheroni al ferretto con cime di rapa e guanciale, ricetta siciliana con tutorial per fare la pasta in casa e video ricetta completa.

Volete realizzare un antipasto sfizioso o un secondo gustoso con un pesce povero? Ecco, io ci ho provato con la razza: a casa mia non era molto amata, fino ad oggi! Esistono molte ricette della tradizione che la vedono protagonista: in agrodolce, a “stimpirata”, in “impanata”,… però la presenza di quei filamenti cartilaginei, a qualcuno Continua a leggere..

Sbriciolata al cioccolato: cremosissima dentro, croccante fuori, al profumo di arancia. Un dolce facile e irresistibile.

Ask and most small business owners or bloggers will tell you how difficult it can be to find high-quality, openly licensed stock photography for their websites. If a campaign or website calls for diverse and inclusive stock photography, you’ll more than likely come up short.  That’s why WordPress.com is excited to announce the release of Continua a leggere..

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Le arance siciliane sono da sempre tra i frutti che caratterizzano e rendono unici i sapori della terra sicula. Si tratta infatti, di un prodotto che nasce e cresce grazie ad una perfetta combinazione si clima, terra e manodopera. La produzione di arance siciliane racchiude e conserva antiche tradizioni che si tramandano da generazioni in Continua a leggere..

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Non so dirvi l’origine di questo nome: a dire il vero, considerata la loro squisitezza, deduco che chi li ha chiamati così avrà avuto una suocera deliziosa! Questi biscottini di frolla friabilissima, sono ripieni di una speciale marmellata di cedro e risultano così sfiziosi che non si riesce a smettere di mangiarli. Ho preso la Continua a leggere..