Categoria selezionata: Sicilia

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Dolci con le nocciole: 13 ricette da provare. Una raccolta di dolci semplici e buoni, dai frollini alla panna cotta alla torta senza glutine

Un Natale sostenibile a partire dal packaging, con soluzioni ad hoc per pacchi regalo, panettoni, cesti natalizi, piatti e tovaglie.

Uova al tartufo e come usarlo in cucina: gli abbinamenti del tartufo con cibo e con vino, come sceglierlo e conservarlo. Con video ricetta.

Frollini alle nocciole: ricchi, burrosi, dal gusto intenso di nocciole, ricoperti di sale e granella di zucchero. Buoni come quelli di pasticceria. Uno tira l’altro

Di ricette di arancini ce ne sono a “tinchitè” come diciamo in Sicilia; ogni famiglia ha la sua per non parlare del fatto che già non ci mettiamo d’accordo neanche sul nome. Nella Sicilia orientale comunque sono arancini, al maschile. Vi ho già proposto in passato la ricetta classica , quella di oggi invece è Continua a leggere..

Biscotti siciliani di San Martino: duri e friabili, profumati con semi di anice. Ricetta passo passo originale palermitana con la biga

                                        Ingredienti: 500 g di funghi champignon ( se avete la possibilità di trovarli misti è meglio), 2 patate, brodo vegetale, prezzemolo, parmigiano, crostini per accompagnare la zuppa. Fate rosolare i funghi e le patate tagliate Continua a leggere..

Sospiri di monaca: ricetta tradizionale siciliana e precisamente messinese, per un dolce delizioso e facile, con pasta savoiardo e ricotta.

Jolie Karno will be the first person to admit that she’s not technologically literate. As a wood-turner in Oakland, California, she works with her hands day in and day out and doesn’t want to spend hours fiddling with a website. Of course Jolie needs to make a living, though, so she wanted a website to Continua a leggere..