Categoria selezionata: Sicilia

 Subscribe in a reader Ciao a tutti, oggi prepareremo una golosa torta con le fragole e ricotta ottima sia a colazione che a merenda. Quando arrivano le fragole in primavera, è sempre una festa, ogni anno ne faccio una scorpacciata, a volte però capita che sono troppe e maturano presto, quindi cosa fare? Una buonissima Continua a leggere..

PIZZA RUCOLA POMODORINI E GRANA VELOCE Se vi piacciono le pizze croccanti, fini e leggere dovete provare questa pizza rucola pomodorini e grana veloce. E’ facilissima da fare e l’ideale quando avete voglia di pizza ma non avete voglia di aspettare ore di lievitazione ! PIZZA RUCOLA POMODORINI E GRANA VELOCE INGREDIENTI : ( per farla Continua a leggere..

Sbriciolata ai mirtilli e crema pasticcera. Un dolce sontuoso, ricco, cremoso: il sogno di ogni amante dei dessert. L’impasto della sbriciolata è morbido e fragrante, la crema al limone racchiude la piccola nota acidula e l’incredibile tono viola dei mirtilli. E’ il dolce primaverile perfetto per concludere un pranzo o una cena in modo meravigliosamente Continua a leggere..

Vi piacciono i primi piatti gustosi e veloci da realizzare? Allora queste mezze maniche con zucca, pancetta e Philadelphia al tartufo fanno al caso vostro! Una portata cremosa e saporita, ideale da consumare durante un pranzo veloce in famiglia, ottima se abbinata ad un buon vino bianco oppure rosato. Non avevo mai provato il Philadelphia Continua a leggere..

TOP 10 DOLCI PER LA COLAZIONE Una raccolta golosissima questa top 10 dolci per la colazione, con ben 10 proposte da realizzare per un dolce risveglio e una colazione gustosa !   TOP 10 DOLCI PER LA COLAZIONE TORTA AL CIOCCOLATO SOFFICISSIMA  Se avete tanto cioccolato che vi avanza dalle uova di Pasqua.. ecco una Continua a leggere..

RISO DEL CONTADINO E’ buonissimo questo riso del contadino, un primo leggero e molto gustoso, facile da fare e ottimo per chi vuole tornare in forma mangiando sano ! RISO DEL CONTADINO INGREDIENTI : PER 4 PERSONE 350 g. di riso 2 zucchine 250 g. di piselli 200 g. di funghi 1 ciuffetto di prezzemolo Continua a leggere..

I fagioli al naturale, conservati in barattolo, sono una grandiosa idea per qualsiasi stagione dell’anno.  Ho provato a farli quando mio figlio è andato a lavorare al nord e aveva poco tempo per cucinare qualcosa di decente, dopo una giornata di lavoro.  Come tutte le mamme “/redirect.php?URL=terrone” ho ideato e elaborato una serie di condimenti, Continua a leggere..

Polpette in umido con piselli. Forse questo è il primo piatto di cui ho memoria. Non so se il mio ricordo sia autentico o se sia dovuto ai racconti di mamma e papà, che mi dipingono bambina dal carattere difficile e (cosa assurda vista l’evoluzione) inappetente. Si narra che, per scaldare su un fornellino da Continua a leggere..

PIZZA MOZZARELLA E WURSTEL VELOCE E’ buonissima questa pizza mozzarella e wurstel veloce, facilissima da realizzare e non occorrono ore di lievitazione ne il forno, ottima quando abbiamo voglia di pizza e poco tempo a disposizione ! PIZZA MOZZARELLA E WURSTEL VELOCE INGREDIENTI : ( per farla piu’ grande vi basterà raddoppiare le dosi) 250 g. Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Sbriciolata di patate senza lievito con scamorza e wurstel Oggi prepareremo una gustosissima Sbriciolata di patate senza lievito con scamorza e wurstel, ideale per fare contenta tutta la famiglia. Un ottimo secondo piatto da poter preparare in anticipo. Oppure anche da asporto per le gite fuori porta. Questa ricetta nasce grazie Continua a leggere..