Categoria selezionata: Sicilia

MUFFIN ALL’ARANCIA E MELE BIMBY Facili da fare, morbidi, soffici e golosi con tante fettine di mele e succo e pezzetti d’arancia! MUFFIN ALL’ARANCIA E MELE BIMBY INGREDIENTI:  1 uovo + 1 albume 150 g. di farina 00 35 ml. di olio di semi 100 g. di zucchero semolato 1/2 vasetto di yogurt al limone Continua a leggere..

Following the massive Australian bushfires earlier this year, I was motivated to act within my role as a data scientist at Automattic to help fight anthropogenic climate change. Together with colleagues from across the company, we formed an employee resource group focused on sustainability. We are pleased to announce that as a result of our Continua a leggere..

Following the massive Australian bushfires earlier this year, I was motivated to act within my role as a data scientist at Automattic to help fight anthropogenic climate change. Together with colleagues from across the company, we formed an employee resource group focused on sustainability. We are pleased to announce that as a result of our Continua a leggere..

                                Buon lunedì: iniziamo la settimana in leggerezza senza trascurare mai il gusto e l’appetibilità di ciò che mangiamo! Mi piacciono molto le triglie, per il loro gusto deciso e particolare: in questa versione diventano un antipasto particolare e raffinato. Ingredienti: Continua a leggere..

  La pasta fresca è una delle mie passioni.   Considero la sua preparazione un vero atto d’amore nei confronti dei nostri cari .  Si, effettivamente è un pò faticosa ma, i risultati, ripagano sempre.  Oggi vi propongo dei ravioli ai quali ho dato la forma dei girasoli per rallegrarci un pò in questo periodo Continua a leggere..

QUADROTTI BICOLORE ALLA NUTELLA Una ricetta molto golosa adatta per la merenda dei vostri bambini, dei morbidi e golosissimi quadrotti allo yogurt farciti alla nutella, vediamo insieme la ricetta ! QUADROTTI BICOLORE ALLA NUTELLA INGREDIENTI: 1 yogurt alla vaniglia o 1 bicchiere di latte 2 di zucchero ( usate i vasetti di yogurt come misura) Continua a leggere..

                                       Una variante golosa dei biscotti che preparo di solito per la colazione: 500 g di farina di farro, 150 g di miele, 3 uova, 150 g di strutto o burro, buccia grattugiata di limone, cannella, vaniglia, Continua a leggere..

 SPAGHETTI COZZE E VONGOLE  INGREDIENTI: 300 g di cozze col guscio500 gr di vongole veraci con guscio300 gr di spaghetti50 gr di olio extra vergine di oliva aglio 2 -3 spicchisale e pepe q.b.1 mazzolino di prezzemolo150 gr di pomodorini tagliati a metà350 gr di acqua Procedimento: Mettere le vongole e le cozze a bagno con acqua Continua a leggere..

CIAMBELLONE ALLE MELE E CANNELLA Un ciambellone delizioso, morbido e profumato di mele e cannella, semplicissimo da realizzare e ideale da servire per svariate occasioni, ottimo per la prima colazione o la merenda! CIAMBELLONE ALLE MELE E CANNELLA INGREDIENTI: 2 mele 3 uova 60 g. di burro 60 ml. di latte 300 g. di farina Continua a leggere..

BISCOTTI REGINELLE SICILIANE BIMBY Dei biscotti croccanti, friabili e golosi, facili da fare e perfetti da servire con il caffè o per la prima colazione o la merenda! BISCOTTI REGINELLE SICILIANE BIMBY INGREDIENTI: 1 uovo 10 ml. di latte 250 g. di farina 00 75 g. di zucchero semolato 75 g. di burro o strutto Continua a leggere..