Categoria selezionata: Puglia

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti 400 G Passato Di Pomodoro 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Cucchiaio Origano In Polvere Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Far dorare l’aglio nell’olio, unire il passato di pomodoro, l’origano e il pepe e far cuocere a fuoco vivo per circa 15 minuti. Cuocere gli spaghetti Continua a leggere..

Ingredienti: 110 G Petto Di Pollo Aglio 5 g Vino Brodo Di Carne Rosmarino Sale Preparazione: Preparare un involtino con 1 fettina di petto di pollo insaporendola con aglio e rosmarino. Portare a cottura in forno caldo, aggiungendo vino, sale e brodo di carne. 42 Visite totali, 1 visite odierne

Frollini con frolla allo yogurt ripieni di confettura di mirtilli , ricetta senza glutine e senza burro . I frollini con frolla allo yogurt sono dei biscottini semplici da realizzare , golosi e leggeri. Perfetti da gustose in ogni occasione e ideale come idea regalo . La ricetta della frolla allo yogurt la trovate => Continua a leggere..

Condividi su: La frittata bietole e ricotta è un secondo piatto davvero leggero e gustoso! A dispetto del nome, infatti, questa frittata non è propriamente “fritta”, nel senso che è cotta in padella, ma con poco olio, giusto quello necessario per non far attaccare la frittata alla padella. In alternativa, se volete renderla ancora più Continua a leggere..

Pasta frolla allo yogurt senza glutine e senza burro , perfetta per realizzare crostate e biscotti , friabili e leggeri. La pasta frolla allo yogurt è ideale per chi non vuole usare il burro o l’olio , e si lavora facilmente . Con la pasta frolla allo yogurt ho preparato una buonissima Crostata sbriciolata con Continua a leggere..

Il plumcake al limone e yogurt è il dolce classico per la colazione di tutti i giorni.Semplice ma delizioso, il gusto fresco del limone si sente appena mentre lo yogurt alla vaniglia dona profumo e morbidezza all’impasto. Pochi accorgimenti nella preparazione vi daranno un  risultato sorprendente per questa ricetta, sinceramente uno dei plumcake più buoni Continua a leggere..

Ingredienti: 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Melanzana Piccola 1 Peperone Giallo 1 Zucchina 2 Pomodori Rossi 1 Mazzetto Basilico 1 Spicchio Aglio Sale Pepe 300 G Pasta Tipo Spaghetti Preparazione: Pulite le verdure. Affettate sottilmente la melanzana, le zucchine ed il peperone. Scottate per un minuto i pomodori, sbucciateli e tagliateli a filetti. Tritate l’aglio Continua a leggere..

Ingredienti: 400 G Cipolle Alcune Fettine Pane Raffermo 125 Cl Brodo Di Dado Vegetale 50 G Formaggio Groviera Farina Olio D’oliva Sale Pepe 1 Noce Burro Preparazione: Mettere in una ciotola il formaggio. Soffriggere le cipolle tagliate a fette sottili nel burro e in 2 cucchiai di olio a fuoco dolce. Incorporare 40 g di Continua a leggere..

Torta fredda al caffè senza cottura e senza colla di pesce .Una torta golosa , fresca e facile da preparare , perfetta da gustare nel periodo estivo e non solo. La Torta fredda al caffè che vi propongo oggi è davvero buonissima e cremosa . Un dolce che si scioglie in bocca per la sua Continua a leggere..

Dalla ricetta del mio amico Maurizio, che ho già pubblicato nella versione con il lievito di birra, ecco qui la versione con licoli. Si usa una miscela di 3 farine: la semola di grano duro, la manitoba e la tipo 0 e in più una patata bollita.  Ingredienti per 2 ruote da 30 cm:  150 grammi Continua a leggere..