Categoria selezionata: Puglia

I pasticciottini alla Nutella sono morbidi dolcetti di pasta frolla dal gusto inconfondibile del  “RE” dei dolci salentini….sua maestà il Pasticciotto! Nati per caso, dagli avanzi della pasta frolla dei pasticciotti che avevo preparato domenica scorsa,  sono piaciuti subito a tutti in famiglia, anzi sono andati letteralmente a ruba! Se volete deliziarvi anche voi con  Continua a leggere..

Per chi ha voglia di un viaggio culinario in Salento date un’occhiata alle ricette salentine. Buona  Estate e buone Vacanze!

Condividi su: La torta all’acqua arancia e cioccolato è un dolce da prima colazione o da merenda davvero leggero, facile e molto goloso! E’ uno di quei dolci che si preparano in pochi minuti e che non necessitano di grandi attrezzature: vi basterà una ciotola e delle fruste elettriche ed il gioco è fatto! Tra Continua a leggere..

L’altro giorno pioveva, non avevo voglia di uscire e allo stesso tempo il fresco finalmente arrivato mi aveva messo voglia di impastare e così ho deciso di preparare dei panini che avremmo mangiato per cena. Una rapida occhiata alla dispensa dove ho trovato sia le olive che i pomodori e così ecco nati questi deliziosi Continua a leggere..

Polpette di patate e mortadella  gustose e facilissime da preparare. Perfette da servire come aperitivo o come secondo. Una ricetta semplice  che piacerà a tutti . Le polpette di patate e mortadella sono così buone e appetitose che piacciono a grandi e piccini e si possono preparare in tanti bodi e con diversi ripieni. Io Continua a leggere..

#AccaddeOggi       Dopo La Luna di fragola   e la Luna blu Lo spettacolo si chiuderà stanotte con la Luna Rossa Di che si tratta? Scopriamo insieme a cosa assisteremo… Continua a leggere» 57 Visite totali, 17 visite odierne

L’autunno è arrivato e i melograni di papà hanno dato i primi frutti.Essendo anche la mia stagione preferita, quale occasione migliore per preparare una golosissima crostata a base morbida farcita con ricca crema pasticcera, marmellata e chicchi di melagrana?Semplicissima da preparare (io ho fatto tutto in 1 ora con il piccolo gnomolo che mi scorrazzava Continua a leggere..

Questa crostata è un vero e proprio “salva-cena” perchè si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti, non necessita di attrezzature particolari, la frolla non va stesa con il mattarello ma direttamente con le mani, il condimento si mette tutto a crudo…. Insomma facilissima e molto molto buona!! Che aspettate? Mettiamoci a preparare!!! Ingredienti: Continua a leggere..

Salsiccia e peperoni in padella un secondo gustoso e facile da preparare , perfetto da servire come piatto unico. Se nel frigo avete delle salsicce  e 1 peperone ,provate a preparare questo buonissimo secondo. Sono sicura che vi piacerà Un secondo davvero gustoso che in casa mia adoriamo e che preparo  spesso. Iscriviti al mio Continua a leggere..

Questa torta è un dolce di grande effetto, perfetto per festeggiare una grande occasione. La base soffice è scomposta in due parti, farcite con una golosa crema al mascarpone e cioccolato bianco, la stessa utilizzata anche per la decorazione esterna del dolce. A completare questa torta scenografica, il tocco finale delle scaglie di cocco fresco. Continua a leggere..