Categoria selezionata: Puglia

Puglia

Uova speck e patate

Le uova speck e patate sono un secondo piatto veloce , saporito e molto semplice da preparare. E’ un modo diverso e più sfizioso di portare in tavola le classiche uova al tegamino , il piatto più veloce ed economico per eccellenza, quello che si prepara quando non si ha tempo, quando il frigo è Continua a leggere..

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Pasta mista con crema di zucca

Pasta mista con crema di zucca e pancetta,  ricetta gustosa, cremosa e facilissima da preparare. Un primo piatto che conquista fin dal primo assaggio. Provate a preparare anche voi la ricetta della pasta mista con crema di zucca, sono sicura che vi piacerà. Come pasta io usato questa=> QUI che potete sostituire con il formato Continua a leggere..

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Calzone di cipolla senza glutine

Calzone di cipolla senza glutine ricetta tipica del mio paese. Il profumo che emana in cottura è strepitoso e lo sente tutto il vicinato. Provate a preparare anche voi questo buonissimo calzone di cipolla sono sicura che vi conquisterà. Prima di procedere con la preparazione della pizza  GUARDATE  il =>  VIDEO R icetta da non perdere=> Continua a leggere..

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Dolci: Pasticcini di pasta di mandorla per la Befana

Ciao a tutti! Oggi vi posto la ricetta dei pasticcini alle mandorle! Sono dei dolcetti facilissimi da fare, ma soprattutto sono molto gustosi! Ingredienti pasticcini alle mandorle: 200 gr di farina di mandole 200 gr di zucchero 2 albumi qualche goccia di essenza di mandole mandorle e ciliegie candite per decorare Preparazione: Per preparare i Continua a leggere..

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Calza della Befana salata

Calza della befana salata con pasta sfoglia senza glutine e ripiena di mortadella e scamorza; un idea gustosa da portare in tavola il giorno dell’Epifania. Come pasta sfoglia ho usato Buitoni senza glutine che potete sostituire con la nuova sfoglia dell’eurospin. Come frattura per la Calza della Befana salata ho usato quello che avevo in Continua a leggere..

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Buona Epifania!

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Buon Anno Nuovo!

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Orecchiette con broccoletti e salmone

Orecchiette con broccoletti e salmone, un primo piatto cremoso e gustoso che piace a tutta la famiglia. Provate a preparare anche voi le orecchiette con broccoletti e salmone, sono sicura che vi piacerà questo insolito abbinamento. Ai miei figli questa ricetta è piaciuta tantissimo. Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ”  Zero glutine…100% Continua a leggere..

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Crêpes alla birra

Leggi anche: Crêpe  Crepes Suzette Crêpes alla birra Crêpe di rose  Crepes Suzette profumate al mandarino per 4 persone per le crêpe •200g di farina •2 uova •1/2 litro di birra chiara •sale per il ripieno •600g di spinaci •300g di ricotta •1 uovo •80g di parmigiano grattugiato •30g di burro •sale •una grattata di noce Continua a leggere..

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Menù Cenone di San Silvestro

Menù Cenone di San Silvestro, semplice, veloce e gustoso. Tante idee da portare in tavola durante il cenone di San Silvestro e il primo dell’anno. Ecco a voi il mio Menù per il cenone di capodanno In questa piccola raccolta di ricette di ho raggruppato le ricette più semplici e gustose, perfette da preparare in Continua a leggere..

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