Categoria selezionata: Puglia

La cialledda pugliese fredda è una ricetta della tradizione contadina sfiziosa e rinfrescante che si può gustare in estate L’articolo La cialledda pugliese proviene da In cucina con Zia Ralù.

Dolci con le ciliegie…ma quanto sono buoni? Sarà che, come dice il detto, “le ciliegie sono una tira l’altra”, sarà che il periodo di questo frutto succoso e buonissimo è davvero breve…fatto sta che quando fanno la loro comparsa sui banchi dei fruttivendoli, a parte mangiarle in purezza, le si vorrebbe utilizzare in più modi Continua a leggere..

Polpette morbide di ricotta e zucchine gustose, molto facili e veloci da preparare; ideali da servire come secondo o antipasto. Prima di procedere con la ricetta delle polpette morbide di ricotta e zucchine  vi consiglio di GUARDARE il => VIDEO tutorial. RICETTE DA NON PERDERE=>Insalata di riso con gamberi e zucchine Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Continua a leggere..

Le puntarelle alla romana sono un contorno laziale appetitoso che si può preparare quasi tutto l’anno, importante è trovarle freschissime L’articolo Puntarelle alla romana proviene da In cucina con Zia Ralù.

Insalata di riso con gamberi e zucchine un primo piatto gustoso, fresco e facile da preparare; perfetto da servire anche come piatto unico. Se vi piacciono le insalate di pasta e riso freddo, dovete provare anche questa versione di insalata di riso con gamberi e zucchine, sono sicura che vi piacerà.RICETTA DA NON PERDERE=>Involtini di melanzane Continua a leggere..

I panini a forma di fiore sono dei soffici e simpatici panini all’olio che possono essere farciti o serviti come pane in mille occasioni L’articolo Panini all’olio a forma di fiore proviene da In cucina con Zia Ralù.

Involtini di melanzane scamorza gustosi e molto semplici da preparare. Una ricetta perfetta da servire come antipasto oppure come secondo.La ricetta dei glieli involtini di melanzane e scamorza al forno è davvero molto semplice e soprattutto veloce. Si possono farcire in tanti modi e con formaggi diversi.RICETTA DA NON PERDERE=>Insalata di riso con gamberi e Continua a leggere..

Pasta cremosa con ricotta e prosciutto cotto un primo veloce e gustoso che piace a grandi e piccini.La pasta cremosa con ricotta e prosciutto cotto si prepara in pochi minuti e con solo 3 ingredienti. Provatela per pranzo o cena.RICETTA DA NON PERDERE=> Pizza con zucchine e mozzarellaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Pizza con zucchine e mozzarella ricetta senza glutine, facilissima e veloce da preparare. Ideale da gustare per cena o da portare al mare.Per preparare questa buonissima e soffice Pizza con zucchine e mozzarella ho usato il Mix per pane e Pizza di Le Farine magiche, una ottima farina per pane, pizza e lievitati, ad alto Continua a leggere..

La torta all’olio cocco e mirtilli è una golosissima e soffice torta ideale per la prima colazione e anche la merenda di tutti L’articolo Torta all’olio cocco e mirtilli proviene da In cucina con Zia Ralù.