Categoria selezionata: Piemonte
Piemonte
IL MIO REGALO DI SAN VALENTINO
Buon lunedi’ a tutti, oggi vorrei farvi vedere la torta di San Valentino che i miei cuccioli insieme al loro papa’ hanno preparato ieri per festeggiare l’amore mentre ero ad un corso di formazione sulla musica al nido.Non vi dico la contentezza quando l’ho vista, sono stati davvero bravi!!!Eccola: Hanno preparato la solita base che Continua a leggere..
Spaghetti con pan di zucchero, olive e pisellini
Spaghetti con pan di zucchero, olive e pisellini Ingredienti : 400 g pasta tipo spaghetti 100 g pisellini 1 cespo di pan di zucchero 1 pomodoro grande 100 g olive neri sott’olio 2 spicchi d’aglio 1/2 peperoncino piccante Preparazione :1. Lavare il pan di zucchero, tagliare a striscioline, sbollentare per circa 5 minuti e scolare.2. Continua a leggere..
BRETZEL WITH SOURDOUGH YEAST (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Bretzel con lievito madre
The Bretzel, the famous “sandwich” of the savory ‘Oktoberfest in a version with yeast. The end result is not yet similar to that made with the traditional yeast “compressed” but we approach enough. ingredients:250 grams of flour type 090 grams of yeast120 ml of water at 26 degrees15 grams of butter3 grams of dried brewer’s Continua a leggere..
Pasta al forno con ragù di lenticchie e besciamella senza latte vaccino|ricetta vegana
Ieri essendo Domenica ho voluto preparare la pasta al forno ,ma in versione leggera e senza ingredienti di origine animale, in pratica una ricetta vegana.Ero un pochino dubbiosa sul risultato ,specie per quanto riguardava il giudizio del mio critico personale ,mio marito che adora la classica pasta al forno con ragù di carne, e invece Continua a leggere..
SOUP OF CHICKPEAS AND BROAD BEANS WITH EGG GRATIN (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Zuppa di ceci e fave con uovo al gratin
A very tasty soup with 2 fantastic ingredients like chickpeas and dried beans that blend perfectly with the egg gratin. A different dish than usual, to try ingredients:220 grams of dried chickpeas220 grams of dried beans2 liters of vegetable broth prepared before4 organic eggs4 tablespoons grated Parmesan cheeseextra virgin olive oil, salt and pepper Preparation:Soak Continua a leggere..
MACINE HOME MADE
Livello di difficoltà : ☆ Categoria : olio di mais, Dolci, LIEVITO PER DOLCI, LATTE, FARINA MANITOBA, VANIGLIA, zucchero a velo, PRODOTTI FORNO, panna per dolci, “INZUPPOSI”, HOME MADE, BISCOTTI, UOVA, BURRO, snack, PASTA FROLLA Tempo di preparazione:2h Tempo di cottura : 15min Porzioni ottenute: 183 biscotti UTENSILI : terrina piano di lavoro mattarello foglio Continua a leggere..
Carrellata di dolci preparati da Mammazan per San Valentino…idee da sfruttare in futuro!!
Quale rovina è per l’uomo il matrimonio!Esso lo abbrutisce quanto le sigarette ma costa molto di più..Oscar Wilde(1854-1900)IL Valentino’s day sta per volgere al termine..Regali, fiori, dolci fatti in casa o acquistati in pasticceria o al suopermercato….Baci…tanti anche di cioccolato… ovviamente!!Un noto gestore telefonico invita gli innamorati a baciarsi e “/redirect.php?URL=condividere”….Evviva la riservatezza in un Continua a leggere..
Cioccolatini al cuore di burro e peperoncino
I miei Cioccolatini al cuore di burro e peperoncino contribuiscono alla Giornata Nazionale dei Cioccolatini
TORTA VALENTINO CAFFÈ E NOCI COTTA A VAPORE
Livello di difficoltà : ☆ Categoria : CAFFÈ, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, merenda, FRUTTA SECCA, HOME MADE, DOLCI AL CUCCHIAIO, CIOCCOLATINI, snack, noci, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, fecola di patate, latte di soia, senza burro, zucchero a velo, colazione, TORTE, UOVA, San Valentino, cioccolato al latte Tempo di preparazione 2h15min Tempo Continua a leggere..
Torta allo yogurt e profumo di limone
Torta allo yogurt e profumo di limone Ci voleva iniziare la giornata con questa torta classica, pero morbida, profumata e golosa. Era tanto che non lo facevo e dovrei farla più spesso perché come al solito, le ricette più semplici, sono più apprezzate, perché molto buone ! Ingredienti : 180 g zucchero 4 uova *** Continua a leggere..
