Categoria selezionata: Piemonte

Piemonte

OSSIBUCHI DI TACCHINO IN SALSA AL PATE’ DI CURRY E LATTE DI COCCO

Non affannatevi dunque per il domani, perché il domani avrà già le sue inquietudini A ciascun giorno basta  la sua pena…Gesù di Nazareth Il latte di cocco viene utilizzato   nella cucina indiana e thailandese ed lo si può preparare facilmente in casa, senza doversi perdere tra gli scaffali del supermercato.. Spesso non è presente Continua a leggere..

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Torta alta e soffice al cocco

Torta alta e soffice al cocco  Ingredienti 250 g di farina 00 75 g di farina di cocco 175 g zucchero 3 uova  150 g yogurt al cocco 100 g panna 75 ml olio di girasole 1  bustina di lievito per dolci Paneangeli 1 bustina vanillina Paneangeli Preparazione : Lavorare le uova con lo zucchero Continua a leggere..

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MULTI FLAVOR FAGOTTINO (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Fagottino multi gusto

An exquisite puff pastry roll stuffed with mozzarella, button mushrooms, spinach and beans. An exaltation of the flavor. Ingredients for 4 people:2 of top-quality puff pastry rolls (if you do not take it at least biological if found)100 grams of fresh spinach300 grams of fresh beans16 button mushrooms not very large1 buffalo mozzarellaoil, garlic, salt, Continua a leggere..

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Torta di compleanno colorata con animali

Torta di compleanno colorata con animali Emma ha compiuto da pochissimi giorni 1 anno e abbiamo fatto una piccola festa con amici e parenti per festeggiare tutti insieme la nostra piccola Per l’occasione ho preparato questa torta decorata in pasta di zucchero, certo, non è perfetta, ma ad Emma e ai bambini che erano con Continua a leggere..

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"CARBONARA STRACCIATELLA" WITH SAFFRON, BEANS AND HAM SAN DANIELE (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Carbonare stracciatella con zafferan, fave e prosciutto crudo San daniele

That taste, saffron and style eggs “stracciatella”, or my version of carbonara with egg solidified. Ham and beansIngredients for 4 people:400 grams of durum wheat spaghetti2 organic eggs300 grams of fresh beans peeled and boiled before150 grams of prosciutto San Daniele1 shallot1 sachet of saffron4 fresh mint leavesextra virgin olive oilMethodEasy and fast. In a Continua a leggere..

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Tataki di tonno, foglie d’ostrica e germogli di porro

“Sto assaporando il mare, ecco tutto. Solo che la sensazione di inghiottire un sorso d’acqua ghiacciata è stata cancellata come per magia, e stai per ricordarti qualcosa di indefinito, le sirene, o l’improvviso profumo delle alghe sul riflusso della marea, o una poesia che hai letto da qualche parte, qualcosa che parlava di certo del Continua a leggere..

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MACCHERONI OF GRAGNANO WITH OCTOPUS, MARSALA WINE AND TOMATO SAUCE (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Maccheroni di Gragnano con polipo, Marsala e sugo di pomodoro

This first fish dish is very special. The consistency of the octopus, the slightly sour taste of tomato sauce and the scent of Marsala. Ingredients for 4 people:400 grams of Gragnano Macaroni1 octopus of about 1 kg500 grams of tomato sauce prepared beforehalf a glass of wine Marsala1 clove of garlicolive oil, oregano, salt1 fresh Continua a leggere..

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Foglie d’ostrica con crema acida, uova di salmone e germogli di barbabietola

“L’ottimista è una persona che ordina una dozzina di ostriche nella speranza di poterle pagare con la perla che troverà in una di loro.” Theodor Fontane (Neuruppin, 30 dicembre 1819 – Berlino, 20 settembre 1898) farmacista, scrittore e poeta tedesco.      Ed ecco il primo piatto della mia cena a tema, sua maestà foglia Continua a leggere..

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SEDANINI PASTA WITH PESTO TUNA AND ZUCCHINI (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Sedanini al pesto con tonno e zucchini

A paste with many delicious flavors like sott oil tuna, fresh zucchini and a fantastic basil pesto. Ingredients for 4 people:400 grams of pasta type sedanini100 grams of tuna in olive oil4 zucchini4 tablespoons prepared pesto beforesalt, oil, garlicMethod:In a pan, fry the garlic in a little oil. Saute the zucchini, then add a glass Continua a leggere..

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HTTPS Everywhere: Encryption for All WordPress.com Sites

Today we are excited to announce free HTTPS for all custom domains hosted on WordPress.com. This brings the security and performance of modern encryption to every blog and website we host. Best of all, the changes are automatic — you won’t need to do a thing. As the EFF points out as part of their Continua a leggere..

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