Categoria selezionata: Piemonte

Piemonte

Salatini/Rustici misti cotti con la friggitrice ad aria

Come promesso a chi mi ha scritto sotto la recensione della Friggitrice ad aria, nei prossimi giorni pubblicherò ricette dedicate a questo fantastico elettrodomestico, se non siete riusciti ad aggiudicarvene una al lidl, sotto la ricetta vi metto i link di amazon.INGREDIENTI: un rotolo di pasta sfoglia  rettangolare 50g di salame piccante tagliato fine 50g Continua a leggere..

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ACQUA AROMATIZZATA AI MIRTILLI

Buongiorno a tutti e buona domenica.Ieri una mia cara amica mi ha regalato tanti mirtilli e non sapendo come consumarli ho iniziato a cercare sul web.Sono stata colpita da una ricetta semplicissima su giallo zafferano di cui non mi ricordo il link, chiedo scusa e cosi’ ho provato a ripeterla mettendo la menta anziche’ il Continua a leggere..

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Filetti di orata con crosta di patate ed erbe

Ogni tanto un po’ di pesce ci va!!! Quando lo cucino, poi ne sono ghiotta….questi filetti sono profumatissimi , buonissimi e bellissimi (anche stasera abbiamo ripassato il superlativo!!).Mi è capitato di assaggiare questa delizia al mare: visto che mi è piaciuto subito mi sono azzardata a chiederne la ricetta…..la risposta laconica del simpaticissimo cameriere è Continua a leggere..

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Cornetti con strutto, lievito madre e senza uova

Cornetti con strutto, lievito madre e senza uova Vi è mai capitato di preparare qualcosa e di scoprire che mancano degli ingredienti ? Beh, questi cornetti dovevano avere altri ingredienti ma in mancanza delle uova, scoperto al ultimo, ho deciso comunque di andare avanti e di preparali lo stesso. Al posto del burro li ho Continua a leggere..

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VIDEORICETTA: Maionese al basilico

 Tornano i miei video, o almeno ci provo. Metto in pausa le schede per provare a pubblicare delle video ricette. Iniziamo con della maionese al basilico, nulla di difficile ma solo un modo di aromatizzare un classico delle nostre tavole per l’estate.INGREDIENTI per un vasetto da 250 ml: 1 uovo e 1 tuorlo 200 ml Continua a leggere..

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Parmigiana di zucchine con provola e parmigiano

Parmigiana di zucchine con provola e parmigiano Ingredienti: 800 g di zucchine ( io avevo 1 grossa) 500 g polpa di pomodoro 170 gr formaggio provola 50 g circa parmigiano grattugiato olio d’oliva q.b. sale grosso q.b. basilico q.b. sale, pepe q.b. 2 spicchi d’aglio Qb. di brodo granulare vegetale Preparazione: Per prima lavare, asciugare Continua a leggere..

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SPAGHETTI WITH WHOLEMEAL FLOUR TOASTED CRUMB, ANCHOVIES AND FRESH TOMATOES.(RECETTE AUSSI END FRANCAIS) – Spaghetti integrali con mollica tostata, acciughe e pomodori freschi

A whole grain pasta topped with such simplicity but full of flavor. The toasted crumb then gives that part really succulent crispy Ingredients for 4 people:320 grams of whole wheat pasta8 anchovies in oil1 clove of garlic20 cherry tomatoesextra virgin olive oil6 tablespoons of breadcrumbs enoughsalt, pepper, oregano MethodIn a non-stick skillet, toast the bread Continua a leggere..

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RAVIOLI RICOTTA AND SPINACHES WITH PORK CHEEK AND PORCINI MUSHROOMS (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Ravioli ricotta e spinaci con guanciale di maiale e funghi porcini.

A real delicacy this: ravioli stuffed with ricotta and spinach with a sauce of mixed herbs, porcini mushrooms (although unfortunately frozen) and the delicious pork bacon cut lists.Ingredients for 4 people:500 grams of spinach and ricotta ravioli100 grams of frozen wild mushrooms but high quality120 grams of pork cheek in a single sliceextra virgin olive Continua a leggere..

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FLUFFOSA MARMORIZZATA COTTA IN FORNETTO ESTENSE

Livello di difficoltà : ☆  Categoria Dolci, adatte ai bambini, FARINA MANITOBA,           panna per dolci, ricette per vegetariani, HOME MADE, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, fecola di patate, zucchero a velo, RUSTICO, LATTICINI, CACAO, MIELE, colazione,                 FORNETTO ESTENSE, TORTE, UOVA, RICETTE ESTIVE, BURRO Tempo di Continua a leggere..

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Muffin al Nesquik

Un dolcetto buono  buono per una colazione deliziosa e leggera. Li faccio molto spesso, perchè a casa mia sono richiestissimi.Avere una cosina homemade a colazione non ha prezzo….ho provato, a volte, ad aprire qualche sacchetto di biscotti (anche molto buoni), il risultato è stato un gruppo famiglia imbronciato ed incredulo, come se io fossi passata Continua a leggere..

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