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Cheesecake al Limone: La Ricetta Passo Passo  Se ami i dolci freschi e agrumati, questa cheesecake al limone diventerà la tua preferita! È sorprendentemente facile da realizzare, anche se non sei un esperto in cucina, e il risultato è una torta cremosa e profumatissima che conquisterà tutti.  Con i nostri consigli, realizzare una cheesecake al Continua a leggere..

Ingredienti: 120g farina OO, 120g zucchero, 4 uova, 400g panna vegetale zuccherata da montare, 100g yogur al limone, 40ml succo di limone, 60g zucchero di canna, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, fiorellini di zuccheroSbattere con una frusta elettrica le uova con lo zucchero e la scorza del limone per 5 Continua a leggere..

Ingredienti: 250g mezzi rigatoni, 350g taccole a pezzetti, 150g mortadella a cubetti, 100g cipolla tritata, 50g grana grattugiato, 300ml latte, 20g burro, 20g farina OO, noce moscata, origano, olio, saleRiunire in padella la cipolla con la mortadella, 4 cuchiai di olio, una presa di origano, un pizzico di sale, porre sul fuoco, coprire e cuocere Continua a leggere..

 Questa ricetta facile è pensata per tutti, anche per chi è alle prime armi in cucina, e vi garantirà un buon risultato. Vediamo insieme come preparare questi deliziosi muffin fatti in casa. Ingredienti per circa 12 Muffin alle Carote: 250g di farina 00 (o farina tipo 1 per un tocco più rustico) 200g di carote Continua a leggere..

Ingredienti: 270g farina OO, 230g zucchero, 200g yogurt bianco al naturale (il mio, leggi qui), 150g yogurt ai frutti di bosco, 80ml olio di semi, 3 uova, 8g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limoneSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e la scorza del limone, diluire con lo yogurt Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina O, 200ml acqua, 50ml latte, 40ml olio, 12g lievito di birra fresco, 5g zucchero, 2g saleSciogliere nella ciotola dell’impastatrice lo zucchero con il lievito sbriciolato nel latte e acqua a temperatura ambiente, unirvi la farina, 30ml di olio, per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e impastare per 10 minuti fino ad ottenere Continua a leggere..

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare, 200g crema alla gianduia, 50g mascarpone, 2 cucchiai granella di cioccolato fondente, 1 cucchiaio zucchero di canna, latte, zucchero a veloSrotolare la sfoglia e tagliare dal lato corto 12 strisce della stessa misura; spennellarle con un filo di acqua e avvolgere le strisce di pasta sovrapponendole leggermente, attorno agli appositi Continua a leggere..

Ciao, vi va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… pizza fritta napoletana. Un gioiello dorato, con un ripieno tra i miei preferiti: ricotta, provola e salame. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e jamm a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo     Pizza fritta napoletana Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 500g erbette, 200g ricotta, 50g grana grattugiato, 4 sottilette, 5 uova sode, 1 uovo, 1 spicchio di aglio, noce moscata, semi di papavero, latte, olio, saleMettere in un capiente tegame le erbette spezzettate con l’aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco, coprire Continua a leggere..

Ingredienti: 230g farina OO, 90g cacao amaro, 270g zucchero, 250ml latte, 90ml olio di semi, 500g panna vegetale da montare, 50g zucchero a velo, 150g fragole a dadini, 20g zucchero di canna, 2 uova, 8g lievito per dolci, 5g bicarbonato di sodio, 1 fragoloneMescolare le fragole con lo zucchero di canna e porre in frigor Continua a leggere..