Categoria selezionata: Lombardia

Torta al limoncello La ricetta di oggi è la torta al limoncello un classico dolce ideale  come dessert di fine pasto. Ingredienti per preparare la torta al limoncello:300 gr farina, 150 gr burro, 150 gr burro, 3 uova, 2 limoni, 1/2 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito, zucchero a velo. Prendete una ciotola  e mettete il Continua a leggere..

Ingredienti: 500g farina OO, 200ml vino bianco secco, 80ml olio extra vergine di oliva, 20g triplo concentrato di pomodoro, 10g sale, 1 cucchiaio colmo di origano essiccato Mettere nell’impastatrice la farina con il sale, il concentrato di pomodoro e l’origano, diluire con il vino e l’olio; azionare l’apparecchio e impastare per 15 minuti, fino ad Continua a leggere..

orata al cartoccio dosi per 5 persone ingredienti 1 orata da 1,2 kg vino bianco secco 250 g di vongole 250 g di cozze 2 patate aglio e prezzemolo  olio extravergine di oliva sale grosso preparazione pulite l’orata eliminando  le viscere e squamandola quindi praticarle qualche incisione parallela sui fianchi  e spruzzarla di vino bianco far Continua a leggere..

Un ricordo della mia infanzia, quante volte ho mangiato queste frittatine..davvero una ricetta povera e di tradizione, oggi ho visto diverse ricette di frittate o polpette di pane, ed ognuno ha ovviamente la propria versione, ma questa è per me davvero quella dell mia tradizione, della mia infanzia, quando più che mail l’idea del non Continua a leggere..

Cari amici, eccoci qua, siamo tornati :D! E’ stato un periodo davvero intenso conclusosi con un bellissimo viaggio on the road di 2 settimane negli USA: abbiamo girato il magico West e visitato molti parchi nazionali americani, uno spettacolo imperdibile. Riprendiamo oggi ad occuparci nel nostro blog e ripartiamo con un articolo particolare, vediamo insieme Continua a leggere..

Un piatto fresco, colorato e veloce che in soli 20 minuti vi porterà con il gusto verso i colori e i sapori della terra campana. Provate subito la pasta alla sorrentina! Questa e molte altre ricette le puoi trovare sulla nostra #app gratuita Ricette&Sapori.   #Friday #tgif #pasta #sorrento #pomodori #mozarella #yummie #eat #hungry #fooporn Continua a leggere..

Questa è una delle tante torte che abbiamo preparato all’ultimo corso al quale ho partecipato presso Il Magazzino Alimentare alla Cast Alimenti di Brescia. Mi era piaciuta così tanto che mi ero ripromessa di prepararla al più presto. Oggi, pensando alla merenda con le amiche, mi son detta…non avrò (ancora) la planetaria ma proviamoci!  Il Continua a leggere..

Nulla richiama di più l’estate alle porte se non le #amarene: provale per queste #tartellette di pasta frolla! Tutti i passaggi della ricetta li trovi sull’app gratuita di Ricette&sapori. #sweet #tasty #bakery #pastafrolla #summer #summeriscoming #instafood #foodporn #instacooking #lovefood #recipe #sweetrecipe #happycooking #goodtasty #hungry #eat #yummie #foodlife #sweetfood  

Facilissima e veloce da preparare, la ratatouille è la ricetta ideale per far mangiare le verdure anche ai più piccoli Ricche di acqua, vitamine e sali minerali, le verdure sono importantissime nella dieta di tutti i giorni e l’estate ce ne offre tantissime, praticamente di ogni forma e colore! Se volete utilizzare le verdure coltivate Continua a leggere..

E dessert al cucchiaio sia ! Per una pausa pomeridiana o per un fine cena dell’ultimo minuto, è sempre il momento giusto per gustare una coppa yogurt e marmellata. Un dessert semplice da preparare, ottimo da gustare, bello da vedere ma soprattutto tutto naturale. Provatele e non ne farete più a meno. Ingredienti per 2 coppette 1 Continua a leggere..