Categoria selezionata: Lombardia

Avevo stufato coste e catalogne, ma non avevo voglia di mangiarle così.. .ed allora… ho fatto una via di mezzo tra le lasagne e la pasta pasticciata Ho cotto i bucatini al dente e ne ho messo un po’ in una pirofila imburrata sopra ho messo le coste e le catalogne ed un po’ di Continua a leggere..

Avevo stufato coste e catalogne, ma non avevo voglia di mangiarle così.. .ed allora… ho fatto una via di mezzo tra le lasagne e la pasta pasticciata Ho cotto i bucatini al dente e ne ho messo un po’ in una pirofila imburrata sopra ho messo le coste e le catalogne ed un po’ di Continua a leggere..

pane allo yogurt greco – la ricetta con e senza macchina del pane. Un pane morbidissimo e profumato

Ingredienti per 4 persone Tempo 30 minuti + riposo in frigorifero 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia (se avete tempo, preparatevela direttamente a casa) 100 g di salmone affumicato 1 cucchiaio di miele millefiori 1 cucchiaino di succo di limone quanto basta di semi di papavero emulsione di 1 tuorlo e un goccio di latte fresco Continua a leggere..

Ingredienti: 250g miglio decorticato, 800ml brodo vegetale, 600g cicoria tagliuzzata, 50g grana grattugiato, 1 uovo, 4 fette di scamorza affumicata spesse 1cm (120g), noce moscata, 2 spicchi di aglio, peperoncino in polvere, pangrattato, olio per frittura, olio, sale Portare a bollore il brodo, unirvi il miglio, mettere il coperchio e cuocere per 20 minuti, fino Continua a leggere..

Eccomi di ritorno in questo 2017 a tempestarvi con le mie ricette piene di verdure e di colore. Questa pasta con una bellissima crema lillà fatta con il cavolo cappuccio rosso è proprio il modo migliore per iniziare. Ingredienti: mezzo cavolo cappuccio 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso (o il alternativa aceto di mele) Continua a leggere..

Italiano – English Podemos decirlo con franquesa: el coliflor no nos hace enloquecer!  Pero hace bièn a nuestra salud.De cada manera, el coliflor comido simple y sin aderezo no es de lo mejor…claro,  para seguir una dieta es optimo pero pone un poquito de tristeza…Hemos pensado de enriquecerlo con una salsa de nueces  (para la Continua a leggere..

Ingredienti: 800g petto di pollo a cubetti, 400g ananas fresco a dadini, 400ml brodo di pollo, 200ml latte, 180g cipolle affettate, 1 cucchiaino di curry, noce moscata, farina OO, olio, sale, pepe Infarinare i cubetti di pollo e rosolarli in 3 cucchiai di olio per 5 minuti; diluire con 100ml di acqua e proseguire la Continua a leggere..

若い頃乗りたくても経済的な理由などで大型バイクに乗れなかった50代から60代の男性の間で、ハーレー・ダビッドソンなどの大型バイクに乗る人が増えているようです。 それにともなって、交通事故も増加している事は悲しい事ですが、バイクメーカーにとっては熟年ライダーは良いお客様になっています。 昔のバイク好きと言えば「暴走族」や「カミナリ族」などと言うイメージが強く、どちらかと言うと「悪」の代名詞のようでした。 それに比べて、現在は「趣味としてのオートバイ」という認識にかわってきているのかもしれません。 暴走族の取り締まりが強化された事も、イメージアップにつながっている原因かもしれません。

日本人の平均年齢と健康年齢の差はおよそ10歳離れているそうです。 昔60歳だった老人は現在では50歳の壮年という事になります。 たしかに、スポーツジムやプールなどに行くと普通の若者に交じっても見劣りしない体力のシルバーエイジの男女が多数見受けられます。 体力があるという事は精力も旺盛という事で、60代の男性が若い女性にモテる時代だと言う報道も目にします。 それに伴ってED治療薬の売り上げも右肩上がり。 バイアグラなどで事前の準備をしっかりして、いざ本番に備えるチョイ悪オヤジたちも沢山いるようです。 私も趣味でスキーをしますが、スキースクールの上級レッスンを受けているのは団塊の世代の人たちが多いように思えます。 「もっとうまくなりたい」と言う上昇志向は団塊の世代の人たちにかなり強い感じがします。 時間とお金に余裕があるシルバーエイジの人たちが、今からの日本の消費を牽引して行くのかもしれませんね。 ますます若者の影が薄くなっていきそうです。