Categoria selezionata: Liguria

   Ingredienti: 160 gr farina di farro integrale macinata al momento, 1 cucchiaino di cacao amaro, 25 gr zucchero di canna integrale, 9 gr lievito cremortartaro, 120 gr latte vegetale, 120 gr acqua. Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti, non mescolare troppo per non sviluppare la maglia glutinica, altrimenti diventano gommosi. Scaldare una piastra con un Continua a leggere..

La marmellata di pesche e amaretti è genuina, prelibata ed elegante nella sua rusticità: la ricetta per farla in casa facilmente ed economicamente con il Fruttapec.

La collaudata, facile e veloce ricetta dei calamaretti con pomodorini e capperi, gustosa pietanza mare terra da cucinare rigorosamente in padella.

Le girelle di tramezzini con tonno e zucchine sono uno sfizioso antipasto freddo pronto in pochi minuti: la ricetta facile e veloce realizzabile anche in anticipo.

La limonata fatta in casa è una bevanda dissetante ed energizzante ideale da consumare quando fa caldo: la facile ed economica ricetta che consente di ottenerla perfetta e sempre uguale in 10 minuti.

La marmellata di bucce di anguria fatta in casa è una conserva deliziosa, originale, genuina e assai versatile: la ricetta di recupero facile e low cost.

Il clima rovente pare non aver intenzione di darci tregua, ma bisogna pur nutrirsi e per chi è decisamente una buona forchetta, è impossibile rinunciare ad una sana dose di gusto. Per il menu delle cene di questa settimana, mi sono affidata al mio Taccuino di Cucina e ad alcuni piatti, semplici ma gustosi; una Continua a leggere..

Gli appetitosi, facilmente digeribili e versatili friggitelli ripieni vegetariani gratinati al forno sono un piatto estivo adatto anche a persone che non consumano carni, diabetici e celiaci: la facile ricetta ligure.

I lacci bianchi delle scarpe sono sporchi, ingialliti o diventati grigiastri? Come pulirli per farli tornare candidi e come nuovi per molte volte senza doverli sostituire prima del tempo.

Le zucchine e cipolle gratinate al forno sono perfette come contorno, antipasto e condimento di bruschette e friselle: la facile ed economica ricetta.