Categoria selezionata: Lazio
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Tortelli lombardi
Ingredienti 8 uova intere 2 tuorli 130 g di zucchero semolato 270 g di farina 120 g di burro 200 ml di latte 1 bustina di vanillina un limone non trattato 200 ml di acqua sale un cucchiaino di bicarbonato olio di arachide per friggere Procedimento Versate il latte in una casseruola, unite una scorzetta Continua a leggere..
Ciambelline al miele e cannella
Ingredienti 350 g di farina 400 g di patate lessate 150 ml di latte 2 uova il succo di mezzo limone 25 g di lievito di birra 30 g di zucchero sale miele di acacia olio di arachide per friggere un cucchiaino di cannella in polvere confettini colorati. Procedimento Disponete a fontana la farina mescolata Continua a leggere..
Crostoli alla ligure
Ingredienti: 2 uova 50 g di zucchero semolato 500 g di farina 50 g di burro un limone non trattato 300 g circa di confettura di ciliegie sale olio di arachide per friggere zucchero a velo. Procedimento: Impastate la farina con un pizzico di sale,le uova, il burro a pezzetti, un cucchiaino di scorza grattugiata Continua a leggere..
mousse fondente e gianduia brownie alle noccioline salate, pan di spagna
Questa torta nasce da una richiesta di una mia cara amica: Daniela Di Giuseppe, persona dolcissima e sincera amica!Ed è a lei che la dedico perchè senza le sue indicazioni non avrei mai fatto una torta così…Grazie per la fiducia spero di averti accontentata! La torta è complessa e va fatta in tante pccole lavorazioni Continua a leggere..
Master Gnocchi
E’ un piacere iniziare la collaborazione con l’azienda Master Gnocchi! A prestissimo con tante ricette con gli gnocchi di Master Gnocchi… Nel frattempo visitate il loro sito http://www.gnocchimaster.com/ e la loro pagina facebook MASTER Srl Via del Lavoro, 12 31050 Vedelago Treviso – Italy Tel. +39 0423.700182 Fax +39 0423.700174 C. F. e P. IVA IT 04182470262 ORARI Continua a leggere..
Master Gnocchi
E’ un piacere iniziare la collaborazione con l’azienda Master Gnocchi! A prestissimo con tante ricette con gli gnocchi di Master Gnocchi… Nel frattempo visitate il loro sito http://www.gnocchimaster.com/ e la loro pagina facebook MASTER Srl Via del Lavoro, 12 31050 Vedelago Treviso – Italy Tel. +39 0423.700182 Fax +39 0423.700174 C. F. e P. IVA IT 04182470262 ORARI Continua a leggere..
Polenta alla varesina
Buona buona buona! Dite che dispongo di pochi aggettivi?Devo solo descrivere questa polenta? Deliziosa, rustica, morbida, saporita, profumata, facile, completa e nutriente. Va meglio? Ah! Naturalmente senza glutine! Ingredienti per 3 persone 500 gr di cavolo verza250 ml di brodo vegetale 2 carote 1 cipolla 2 coste di sedano 50 gr di pancetta affumicata senza Continua a leggere..
Letture amorose parte 2
Dopo la fine di una lunga storia, Stella passa molto del suo tempo tra casa e il negozietto vintage che gestisce con la sua amica Bea. Una sera, nonostante le iniziali resistenze, Bea la convince a imbucarsi a una festa … Continua a leggere →
Fregnacce di Acquapendente
Siamo in pieno Carnevale e questa la ricetta per la giornata del Calendario del Cibo Italiano, progetto promosso dall’Associazione Italiana Foodblogger. Il tema è quello delle crespelle di cui è ambasciatrice Alessandra, che nel suo post vi spiegherà tutto al riguardo. Il maiale e il carnevale d’altronde sono strettamente collegati: festa degli eccessi segnata dall’uccisione del Continua a leggere..
