Categoria selezionata: Lazio

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Pasta con cavolfiore e pane croccante

Questa pasta mi ricorda la mia infanzia, la faceva spesso mia madre. Dopo aver cotto le cimette di cavolfiore si ripassano in padella con aglio, olio extra vergine di oliva e peperoncino. Si condisce la pasta, infine si aggiunge il pane  in precedenza tagliato a tocchetti e ripassato nell’olio extra vergine di oliva reso croccante. Continua a leggere..

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The 10 Most Popular Plugins on WordPress.com

There’s an old saying that “WordPress plugins are what makes the world go round.” Okay, so maybe that’s not an actual saying, but it’s still true in our hearts.  In this roundup, we’ve gathered the top ten most frequently installed plugins from 2023. (FYI, our WordPress.com marketplace offers 50,000+ plugins on the Creator plan and Continua a leggere..

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Zuppa di cipolle nel pane

 Ho una passione per la zuppa di cipolla; mi piace il sapore ed il profumo delle cipolle cotte lentamente, la consistenza setosa che si racchiude ad ogni boccone.  Nel blog c’è la versione tradizionale e quella gratinata in forno, questa volta l’ho servita in una rosettina integrale tostata, una bontà! Ingredienti: 4 cipolle grandi bianche  Continua a leggere..

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Insalata di patate, uova e cetriolini

Liberamente ispirata da una ricetta vista sul profilo instagram delle simpatiche e brave Sorelle Passera. E’ un’insalata di patate, uova sode, cetriolini ed un condimento di maionese, yogurt bianco e senape. Perfette come spuntino, antipasto, ma come consigliano le sorelle Passera come pasto dopo i postumi della sbornia. Ingredienti: 2 patate a pasta gialla  2 Continua a leggere..

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Carciofi fritti pastellati

Carciofi fritti pastellati, che straordinaria bontà! Buoni sempre: per la vigilia di Natale, per Natale, per l’ultimo dell’anno e per Capodanno. Come si fa ad averli così belli corposi e croccanti e che la pastella tenga bene in frittura senza spargersi troppo nell’olio? Basta fare una pastella molto consistente, non deve assolutamente gocciolare quando il Continua a leggere..

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WordPress.com’s Year in Review

Our team here at WordPress.com, comprised of hundreds of people spread across the entire globe, accomplished a lot in 2023. On the blog, we published over 90 posts, from product upgrades, to brand new features, and even new additions to the Automattic family of products. If you missed anything, here’s a recap of this year’s Continua a leggere..

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Salmone cotto al vapore con finocchi, arancia e semi di papavero

 Per questo piatto ho preso spunto da una ricetta di Simone Rugiati, perché avevo voglia di qualcosa di leggero, ma allo stesso tempo profumato e aromatico.  Semplice e buono! Ingredienti: 400 g  filetti di salmone fresco senza pelle e lische 2 finocchi medi 2 arance navel 1 cm di radice di zenzero barba di finocchio Continua a leggere..

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Menu per le feste natalizie: qualche idea per ricette a base di riso 

Alcune proposte di ricette a base di riso per i vostri menù delle feste natalizie L’articolo Menu per le feste natalizie: qualche idea per ricette a base di riso  proviene da Semplicemente Cucinando.

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WordPress.com + Your New Year’s Resolutions = 25% Off All Paid Plans

With just one week left in 2023, time’s running out to lock in a 25% savings on making those New Year’s resolutions happen for your site in 2024. If you saw our last announcement, you’ll know that we’re offering 25% off all annual paid plans until the end of year. So now’s the time—as soon Continua a leggere..

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Mandorle atterrate al caffè

Questa ricetta delle Mandorle atterrate al caffè l’ho presa da Michela del blog Dolci e coccole di Miki. E’ una ricetta molto in uso nel sua città di origine, San Severo, in questo periodo dell’anno;  la ricetta in particolare è della zia. Queste tipologie di dolci, si trovano anche in Abruzzo,  mi ricordano le mie Continua a leggere..

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