Categoria selezionata: Emilia Romagna
Emilia Romagna
Cavolfiore con pastella alla birra
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Tiramisù ricetta classica
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Salmone all’alloro con crema di spinaci e funghi
27 del mese e noi del Club ci ritroviamo a cucinare tutte assieme con un tema comune, che può essere un libro o una raccolta di ricette a tema oppure una vecchia sfida dell’MTC. Questa volta festeggiamo l’autunno con piatti del Bosco, ricette tratte da diversi libri, gli ingredienti sono i classici del periodo: funghi Continua a leggere..
Polpette con castagne bacon e cranberry
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Polpette con castagne bacon e cranberry proviene da Le ricette di Michi.
Plumcake Integrale con Zucca, Noci Pecan e Uvetta
A l’autunno, che meravigliosa stagione! Appena le foglie cambiano colore inizio ad aver voglia di zucca, castagne, sciroppo d’acero, cannella, insomma di cibo caldo, profumato e confortevole. Così, in questo colorato ottobre, vi propongo un perfetto plumcake da colazione, naturalmente dolce e super goloso. La scelta della farina integrale è tra le mie più affermate Continua a leggere..
Lasagna napoletana senza glutine
Ogni regione ha la sua versione di lasagna. Conoscete la lasagna napoletana senza glutine? Partiamo dalle basi delle sfoglie, che devono essere rigorosamente ricce. E qui entrano in gioco le lasagne festonate del Pastificio Irollo. La Pasta di Gragnano per eccellenza è la pasta più conosciuta al mondo. E quale modo migliore per provare le Continua a leggere..