Categoria selezionata: Emilia Romagna

Gramigna con pesto di sedano e pomodorini un piatto da sapore fresco ottimo sia mangiato caldo che come insalata di pasta. Io praticamente adoro tutti i tipi di pesto dal classico alla genovese a quelli un po’ più particolari con erba cipollina, ma devo riconoscere che la freschezza di questo è impareggiabile. Pesto alla genovese Continua a leggere..

Spaghetti A.O.P. con gamberi la classica pasta aglio, olio e peperoncino con l’aggiunta di gamberi. Un piatto gustoso, saporito e decisamente molto buono. Un piatto davvero molto semplice, basta solo avere una piccola accortezza per ottenere un gran bel piatto cremoso. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4 persone Metodo Continua a leggere..

One of the most exciting things about WordPress is that it’s constantly improving. In fact, did you know that Gutenberg releases new functionality and improvements every two weeks?! There have been a number of really cool and powerful capabilities rolled out over the last few months that give you even more control over the design Continua a leggere..

Risoni al pomodoro avete mai provato i risoni a mo’ di pasta asciutta? E’ arrivato il momento di provare questa pastina che la maggior parte di noi utilizza solo con il brodo in una versione semi asciutta e risottata. Veramente un piatto molto gustoso, saporito e facilissimo da fare, pronto in meno di 30 minuti. Continua a leggere..

Zucchine fritte pastellate sono meglio delle patatine fritte e in questo modo anche i più piccoli le apprezzeranno. I miei nipoti ne sono ghiotti da anni. Ma come si può rinunciare al fritto, qualsiasi cosa risulta ottima se fritta non lo si può negare. Basta avere pochi accorgimenti ed anche il fritto sarà meno pesante Continua a leggere..

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Se pensate a Polignano a Mare cosa vi viene in mente? Sicuramente il panorama, gli scorci sul mare e Domenico Modugno. Immaginare Polignano a Mare con sottofondo la canzone “Volare” di Domenico Modugno. Un artista nato proprio a Polignano che ha reso celebre la sua musica in tutto il mondo. “Nel blu dipinto di blu” Continua a leggere..

Spaghetti alla chitarra con pesto di erba cipollina e gamberi un primo piatto facile e veloce da realizzare con un ottimo sapore. Quest’anno, nonostante l’estremo caldo ho il balcone in iper produzione di erbe aromatiche, per questo motivo per far si che non mi si brucino al caldo sole, mi vedo costretta a fare pesti Continua a leggere..

Torta salata alle zucchine e cipolla un antipasto od un secondo piatto da mangiare anche fredda con una base di pasta brisee ed un ripieno di zucchine, cipolla di Tropea, uova e panna. Ottima anche come piatto da portare per un pranzo al sacco oppure da sistemare sul tavolo di un buffet. Insomma una torta Continua a leggere..