Categoria selezionata: Campania

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Esistono torte naturalmente prive di lattosio? Certo che sì! Una di queste arriva dagli States ma si è già diffusa ampiamente in Italia: stiamo parlando della chiffon cake, una nuvola di simil pandispagna che si presta a più varianti, in base alla fantasia. Oggi vi proponiamo quella al cacao, ma potete anche sostituirlo con gocce Continua a leggere..

Cari amici, ben ritrovati e grazie sempre per le vostre innumerevoli visite, che mi riempiono di gioia, un grazie va anche a tutti i miei lettori all’estero!!!Oggi, qui a Salerno c’è un caldo tipico della piena estate e quindi per pranzo ho voluto preparare un piatto freddo, semplice, genuino e nutriente.Ho colto l’occasione di questo Continua a leggere..

La millefoglie alle fragole è un dolce classico e sfizioso, perfetto per concludere un pasto. E’ veloce da preparare, molto fresco e goloso! E’ stato realizzato con una crema al latte leggera e delicata. Qui tante altre ricette con le fragole Invece qui potete scoprire come lavare al meglio le fragole L’articolo Millefoglie alle fragole Continua a leggere..

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Sfogliatella frolla fatta in casa: i turisti che si recano a Napoli impazziscono per le Sfogliatelle e La Pastiera, tanto da essere diventate uno dei simboli della città. Ci sono due tipologie di sfogliatelle: la frolla e la riccia, entrambe buonissime e con lo stesso ripieno, cambia invece l’involucro: per la sfogliatella frolla è composto Continua a leggere..

Sfogliatella frolla fatta in casa: i turisti che si recano a Napoli impazziscono per le Sfogliatelle e La Pastiera, tanto da essere diventate uno dei simboli della città. Ci sono due tipologie di sfogliatelle: la frolla e la riccia, entrambe buonissime e con lo stesso ripieno, cambia invece l’involucro: per la sfogliatella frolla è composto Continua a leggere..