Categoria selezionata: Abruzzo

Panini morbidi per buffet. Se avete una festa per bambini o per adulti vi consiglio questi panini sono meravigliosi, veloci e ideali da congelare e preparare prima in modo da avere tempo! Non hanno molti grassi essendo fatti con olio e senza burro. Ideali da farcire con affettati, ma sono perfetti per mini hamburger o Continua a leggere..

Oggi vi propongo dei grissini leggeri molto molto buoni ! Ovviamente sono anche molto veloci, come sapete non amo molto le ricette molto lunghe, se anche voi amate questo tipo di ricette questa fa per voi ! Possono essere fatti per una cena particolare o semplicemente se si hanno voglia di grissini freschi! Questa volta Continua a leggere..

Focaccia con prosciutto Focaccia con prosciutto Una focaccia saporita, croccante, genuina, condita semplicemente con qualche fetta di prosciutto crudo, un’autentica bontà! Ideale da mangiare a cena o da servire agli ospiti come aperitivo, magari accompagnata da uno Spritz! Le origini della focaccia si perdono nella notte dei tempi: adorate dai fenici, dai cartaginesi e dai Continua a leggere..

Pere con ricotta e mandorle Pere con ricotta e mandorle Il binomio formaggio-pere è uno degli accostamenti gastronomici più antichi esistenti: basti pensare che un vecchio detto popolare recita “Al contadino non far sapere quant è buono il formaggio con le pere“!! L’abbinamento “ufficiale” è tra il formaggio di capra o di pecora (io, infatti, ho Continua a leggere..

Uova ripiene Uova ripiene Qualche sera fa ero a cena con la mia migliore amica e, tra una chiacchiera e l’altra, a un certo punto mi fa: “Perché non prepari le uova ripiene per il tuo blog? Secondo me devono essere buonissime!” e così ieri sera l’ho invitata a casa mia con la scusa di Continua a leggere..

Spaghetti orientali … Ricetta molto veloce e come sempre economica! Avendo provato a fare gli involtini primavera mi è venuta in mente questa ricetta. ( involtini primavera ) Gli ingredienti sono gli stessi con aggiunta di salmone. Io ho fatto gli spaghetti che avevo a casa i classici granarolo ma secondo me sono perfetti gli Continua a leggere..

Gnocchi di zucca con funghi e salsiccia Gnocchi di zucca con funghi e salsiccia Un gustoso primo piatto preparato con l’aiuto del Bimby, il magico robot da cucina della Vorwerk. Inspirata da un’amica di mia madre che si vanta sempre di usare il Bimby per preparare deliziosi manicaretti, quest’oggi ho voluto usarlo per provare a Continua a leggere..

10 regole per una cheesecake perfetta 10 regole per una cheesecake perfetta La cheesecake è uno dei miei dolci preferiti: non potrei mai dimenticare quella assaggiata da Junior’s, la più famosa pasticceria di New York, regina delle cheesecake. Una torta sfiziosa, composta da una base di croccante di biscotti e farcita con una crema di Continua a leggere..

piatti posate e bicchieri  monouso Biodegradabile  offerto da EcoBioShopping Ingredienti per 12 muffin: 200 g di farina di grano tenero 100 ml di latte intero 100 ml di olio di semi di girasole 80 g di ricotta vaccina Ansape-Terrantica 80 g di parmigiano grattugiato noce moscata q.b. 60 g di piselli surgelati 60 g di pancetta affumicata Continua a leggere..

Non so voi ma mi sono fatta tentare dalla piastra per fare i waffel ( o gaufre) e devo che non me ne sono proprio pentita !! Cosa sono i Wafflel? è una cialda da gustare a per una colazione o un brunch o per una ricca merenda. Può essere abbinata con tutto praticamente dal Continua a leggere..