Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 250ml latte, 60g burro, 1 uovo, la scorza grattugiata di 1 limone, 1/2 bustina di lievito per dolci, 6 fragole tagliate a metà, 6 meringhe (le mie), zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa l’uovo con lo zucchero, unirvi il burro fuso ed intiepidito, diluire con il latte, aggiungervi la scorza del limone e la farina setacciata con il lievito,