Torta Zucca e Mela

  Allora, vi piace la zucca? Mi avete detto in tanti di sì… bene, allora non potete non usarla anche nelle preparazioni dolci. Io sto cercando di inserirla il più possibile nelle ricette per farla mangiare anche ai bimbi, ma anche a me, perché non ne sono un’amante, sono sincera. Sono riuscita però a trovare dei dolci in cui la zucca dona morbidezza ma non altera per nulla il sapore. Ben venga!   I cookies alla zucca e gocce di cioccolato non mi hanno ancora soddisfatta, ma con le torte ci vado a nozze. Gnam. Questa è la “classica” zucca e mela, con poca cannella e olio di riso. Imperdibile. Buon Week end!     La Ricetta… Tratta da Enrica e dai miei muffins di tanto tempo fa.  

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